Весенний авитаминоз заявляет о себе упадком сил, обострением хронических болезней. Чтобы уберечься от этого, я начинаю каждое утро с витаминного коктейля. Овощи, зелень, фрукты, орехи, ягоды мою, очищаю, режу и взбиваю в блендере. Если получается густовато, добавляю воды или кефира. Вот несколько вариантов витаминных составов.
1. 3 ст. л. тертой свеклы, долька лимона, щепотка корицы и 1 ч. л. меда. Смесь укрепляет иммунитет, активизирует метаболизм.
2. 3 ст. л. смородины, 1/4 стакана виноградного сока и щепотка черного перца. Коктейль омолаживает организм за счет антиоксидантов, нормализует пищеварение.
3. Долька яблока, ломтик огурца, по горсти салата и рукколы. Напиток укрепляет нервную систему.
4. Мякоть 1/2 банана, 2-3 финика, 5-6 изюминок, щепотка куркумы. Благодаря содержанию калия и магния коктейль поддерживает сердце, нормализует давление.
5. 3 ст. л. клюквы, по 1 ч. л. молотого льняного семени и меда. Эффективно при борьбе с простудой.
6. Горсть рубленого шпината, 2-3 ст. л. голубики, веточка базилика. Смесь снижает уровень сахара в крови.
7. Горсть клубники, 1 ст. л. измельченных овсяных хлопьев, веточка мяты. Коктейль поддерживает щитовидную железу.
8. По 2-3 шт. чернослива и кураги, 1 ст. л. ядер кедровых орехов, веточка розмарина. Напиток повышает работоспособность.
9. Горсть рубленой петрушки, 1/2 киви, 2 измельченных ядра грецких орехов, 1 ч. л. меда. Смесь укрепляет память.
10. 2 ст. л. мягкого творога, по 1 ст. л. тертого имбирного корня и фундука. Смесь насыщает организм белком и кальцием, устраняет раздражительность.