• Идеальная белизна - первый признак качества фарфора. Желтый, серый или голубой оттенки указывают на то, что перед тобой фарфор более низкого класса.
• Хороший фарфор должен быть легким и тонким и при ярком освещении как бы светиться изнутри.
• Наиболее качественным считается «костный» фарфор. Он не только белый, легкий и тонкий, но еще и прочный - в такой фарфор добавляют костную муку.
• Лучшими «мастерами фарфоровых дел» считаются английские, немецкие и японские производители. Сравнительно недорогим при хорошем качестве остается чешский фарфор (около 5000 руб. за сервиз).