Краковяк — это танец рыцарей Кракова, древней польской столицы. Когда-то он исполнялся только мужчинами: рыцарем и его оруженосцем. Прошло немало времени, прежде чем рыцари поняли, что танцевать с девушкой куда приятней. Так что оруженосец был заменен девушкой. А рыцарь остался, во всяком случае партнер в этом танце, по-рыцарски галантен и учтив.
Движения краковяка просты, но энергичны, веселы, характерны и прямо указывают на его народное происхождение.
Кавалер и дама стоят рядом в третьей позиции правая нога впереди. Кавалер правой рукой держит даму за талию, левой рукой упирается в бок тыльной стороной кисти. Дама кладет свою левую руку на правое плечо кавалера, а правой или грациозно поддерживает платье, или так же, как и кавалер, опирается рукой в бок.
В краковяке основные движения повторяют па мазурки с тремя поочередными выстукиваниями всей ступней в пол: левой, правой, левой; первое и третье выстукивания должны быть сильнее второго.