Нижняя половина Sheer, по сути своей, - многофункциональный высокотехнологичный bulthaup (кухонный остров), оснащенный трехсекционной мойкой, трехкомфорочной варочной поверхностью и тремя холодильными отделениями для бутылок.
Площадь рабочей поверхности острова - 3 м2. Одновременно за ней могут работать четыре человека, не стесняя друг друга.