Укрытие для винограда — рогоз

Я садовод с огромным стажем, уже более 40 лет тружусь на земле. За все это время что только не перепробовала для укрытия винограда, роз и молодых плодовых деревьев. Виноград прикапывала землей, укрывала сверху шифером, рубероидом.
И все равно зимой растения часто то ли вымерзали, то ли выпревали. Но несколько лет назад я нашла очень надежное укрытие для растений. Это рогоз, или, как его еще называют, чакан. У нас рядом озеро, и там его растет видимо-невидимо.
Виноград осенью снимаю с опор, опрыскиваю медным купоросом. На зиму растения не обрезаю. Укладываю плети на землю, пришпиливаю металлическими шпильками, обкладываю по бокам и сверху пучками сухого чакана (мы с мужем заготавливаем его заранее). Сверху укрываю пленкой, фиксируя ее землей или же досками.
Таким же способом укрываю розы, только их обрезаю. А вот молодые деревца яблонь, груш, слив в первую зиму окучиваю землей, вбиваю вокруг колья. Чакан связываю в снопы и обкладываю ими стволик, связывая снопы между собой проволокой или веревкой. Все мои растения отлично переживают зиму.