По какой причине морковь вырастает иногда «гармошкой», то есть поверхность ее неровная, чистить такую морковку неудобно. В чем причина?
Татьяна Дешинова, Вологодская обл.
В агротехнике моркови первейшее значение имеет качество почвы. Это растение любит хорошо окультуренные, то есть в меру удобренные и тщательно разрыхленные почвы с глубоким пахотным слоем, лучше всего супесчаные и легкие суглинистые. А на слишком плотных вырастают уродливые, рогатые, потрескавшиеся или «махровые» корнеплоды.
Но даже в подходящей по физическому составу почве молодой корнеплод, если встречает препятствие в виде камня или плотного земляного комка, начинает его «обходить», уродливо изгибаясь. Уродцы могут появиться также от недостатка влаги, особенно в начале роста и во второй половине лета, и от переизбытка органики, в первую очередь от свежего навоза.
Поливать морковь надо регулярно, иначе обильный полив после длительной засухи приведет к растрескиванию корнеплодов. Кроме того, нужно своевременно прореживать всходы, уже в фазе 1-го настоящего листа, оставляя растения на расстоянии 3-6 см друг от друга — при запаздывании с прореживанием также формируются мелкие, деформированные корнеплоды.