Тушеный картофель с овощамиОчищенный картофель нарезают дольками, кладут в посуду, добавляют специи, лавровый лист, перец горошком, рубленый чеснок, спассерованные коренья (пук, морковь, петрушка), сопь. Заливают красным или томатным соусом и тушат до готовности. При подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.

На 250 г картофеля: овоши — 60 г,  соус — 50 г, специи по вкусу.





Поделись!
Читай нас!








×