Чтобы защитить свое сердце и фигуру, важно держать холестерин под контролем.
Реклама приучила нас бояться холестерина. Мы теперь знаем, что он опасен для нашего здоровья и может привести даже к инфаркту. В этом кроется лишь половина правды. Сам по себе холестерин - это неплохо. Это вещество, которое в большей степени производится собственными силами организма. И лишь когда концентрация холестерина в крови становится очень высокой, пора начинать переживать. При этом нужно понимать, что есть «плохой холестерин»(липопротеины низкой плотности) - если налицо его переизбыток, он может начать оседать на стенках сосудов, что часто приводит к артериосклерозу. A «хороший холестерин»- это липопротеины высокой плотности. Они как раз таки выводят «плохой» холестерин, доставляя его обратно в печень для переработки. Благодаря сбалансированному питанию вы можете поддерживать уровень холестерина в организме на правильном уровне и не знать проблем со здоровьем. Не стоит потреблять много жиров животного происхождения, нужно есть побольше овощей, цельнозерновых продуктов и фруктов. Вот лучшие продукты-борцы с повышенным уровнем холестерина.
Зеленый салат
Сбалансированное питание, в которое включено много зелени, в том числе и салатов, - гарантия здоровья и дружбы с холестерином. К примеру, 200 г листьев салата в день способны снизить уровень холестерина до 10%!
Грецкие орехи
Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в этом виде орехов, могут снизить уровень «плохого» холестерина на 12%! Достаточно съедать 5-8 орехов в день.
Чеснок
4 зубчика чеснока в день помогут снизить уровень холестерина на 15%! Если же вы боитесь дурного запаха изо рта, можно купить чесночные БАДы в аптеке.
Овсяные хлопья
В овсянке содержится много балластных веществ, которые быстро и надолго насыщают, снижая заодно уровень холестерина. Ешьте кашку 3-4 раза в неделю.
Оливковое масло
Очень полезный продукт для сердца и циркуляции крови. Лучше всего выбирать сорт extra vergine. 1 ст. ложка масла в день делает сосуды эластичнее и повышает уровень «хорошего» холестерина.
Рыба
Отлично поддерживают здоровье жирные сорта рыбы (лосось, скумбрия, сельдь) благодаря положительным жирным кислотам Омега-3. Просто ешьте полезную рыбу 2-3 раза в неделю.
Яблоки
Балластное вещество пектин обезвреживает в кишечнике желчную кислоту, которая в значительной мере состоит из холестерина. Съедайте 3-4 яблока в день, чтобы не знать проблем с сердцем.
Соя
В сыре тофу, соевом молоке и йогуртах на основе сои содержится множество изофлавонов, которые значительно снижают уровень холестерина в крови. Почаще включайте в свое меню сою.