Результаты независимого исследования NVision показали, что за последние 12 месяцев 30% европейцев увеличили потребление свежих овощей и фруктов. А 70% из них находит время на покупки всего лишь раз в неделю. Эти изменения в привычках потребителей подтолкнули компанию Electrolux к созданию холодильника FreshFrostFree, позволяющего сохранять продукты свежими в течение длительного времени.
Новый холодильник соответствует сразу двум трендам в области потребления пищевых продуктов: здоровое питание и еженедельная закупка еды. Ведь, чтобы действительно готовить отменные блюда, нужно начинать именно со свежих ингредиентов. Но при загруженном графике жизни современного человека это нелегко реализовать.
Из-за того, что продукты покупаются всего раз в неделю, около трети овощей и фруктов выкидываются. Причина проблемы в том, что в обычном холодильнике оба отсека (морозильный и холодильный) имеют единую систему охлаждения. Из-за этого в холодильном отделении понижается влажность, продукты обезвоживаются и, следовательно, уменьшается срок их хранения.
Для холодильника FreshFrostFree с технологией динамической циркуляции воздуха Multiflow разработана специальная система TwinTech, охлаждающая каждый отсек отдельно. Она создает идеальный климат в любом уголке холодильника.