Еще одна новинка для тех, кто воспринимает кухню, как удивительное место для изобретения и приготовления кулинарных шедевров.
Компания Electrolux своей новой варочной поверхностью Infinite EHD68210P делает поистине «безграничными» возможности применения индукционных волн в кулинарии. Надо отметить, что индукция - это самый современный способ нагрева, обеспечивающий самую высокую скорость нагрева.
К примеру, сравните время и потребляемую электроэнергию, необходимые для нагрева 1 литра воды до 100°С: чугун - 7:40 min. и 258 Wh, Glass Ceran - 7:28 min и 241 Wh, Gas - 4:50 min и 178 Wh, Induction - 3:16 min и 134 Wh.
На варочной поверхности Infinite, в отличие от предыдущих моделей, зоны нагрева не ограничены. Достаточно только, чтобы посуда перекрывала центр варочной зоны, обозначенный крестиком.