Индукционная vario-панель Wok VI 411 открывает новые возможности для быстрого и точного приготовления пищи. Её ключевая особенность — высокая мощность до 3500 Вт, которая позволяет достигать нужной температуры практически мгновенно. Это делает устройство идеальным электрическим аналогом или дополнением к традиционной газовой конфорке для вока, сохраняя все преимущества интенсивного нагрева.
Идеально для вока: аутентичность и эффективность
Специальная подставка, входящая в комплект, разработана для использования классических круглых сковородок-воков. Такая конструкция обеспечивает концентрированный жар в центральной части посуды, что является основным принципом техники стир-фрай (быстрого обжаривания). Это позволяет добиться характерной хрустящей текстуры овощей и мяса, сохраняя их сочность и витамины.
Универсальность и интеллектуальный нагрев
Панель не ограничивается только приготовлением в воке. Её можно использовать как самостоятельную индукционную конфорку для любой подходящей посуды. Умная система автоматически распознаёт размер и форму дна кастрюли или сковороды, активируя нагрев строго в зоне контакта. Это не только повышает энергоэффективность, но и обеспечивает безопасность.
Простота в уходе и признанный дизайн
Одно из значимых преимуществ модели — простота обслуживания. Поскольку нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность конфорки, риск пригорания брызг и жира сводится к минимуму. В результате уход за индукционной панелью становится значительно проще, чем за газовыми или стеклокерамическими аналогами. Высокое качество и эргономичный дизайн устройства были отмечены на международном уровне — панель удостоена престижной награды iF Design Award 2005.