Сок — популярная альтернатива сладкой газировке, особенно среди детей. Однако при выборе важно внимательно изучать состав, так как многие напитки содержат избыток сахара и пищевых добавок (Е-шки). Кроме того, в процессе производства соков часто теряется ценная клетчатка, которая содержится в цельных фруктах. Но если хочется побаловать себя или ребёнка, стоит выбирать наиболее натуральные варианты. Давайте разберёмся, на что обращать внимание в магазине.
Обзор соков: от лучших к спорным
1. Сок «Добрый» Мультифрут
Состав: апельсиновый, яблочный, грушевый, виноградный, мандариновый, ананасовый, лимонный соки и сок киви, а также яблочное и банановое пюре. Дополнительно: лимонная кислота, бета-каротин, вода. Изготовлен из концентрированных соков и пюре.
Удивительно, но даже в таком многокомпонентном напитке нет добавленного сахара.
2. Сок «Santal» банан
Состав: вода, банановое пюре, сахар, лимонная кислота, аскорбиновая кислота.
Здесь уже присутствует добавленный сахар. Важно контролировать порцию: норма добавленного сахара для взрослого — 25 г в день, для ребёнка старше 2 лет — не более 15 г.
3. Сок «Агуша» Груша
Состав: грушевый сок, лимонная кислота (регулятор кислотности).
Очень вкусный и чистый вариант, который нравится и детям, и взрослым.
4. Сок «Rich» яблоко
Состав: восстановленный яблочный сок.
Эталонный продукт среди яблочных соков, получивший высшую оценку 5/5 от Роскачества.
5. Сок «Nar» гранатовый
Состав: гранатовый сок прямого отжима.
Вкусный, полезный и полностью натуральный напиток.
6. Сок «Santal» Томатный
Состав: томаты, соль.
Натуральный продукт, отмеченный российским Знаком качества.
7. Сок «Сады Придонья» Мультфрукт
Состав: апельсиновый, ананасовый, яблочный соки, персиковое пюре, пюре киви, сок маракуйи. Изготовлен из концентрированных соков и пюре.
Ещё один вариант без добавленного сахара.
8. Сок «Я» Апельсин
Состав: апельсиновый сок из концентрата.
Хороший состав без лишних добавок.
9. Сок «Фрутоняня» Яблоко-персик
Состав: яблочный сок, персиковое пюре из концентратов.
Без добавления сахара, подходит для детского питания.
10. Сок «Grande» манго
Состав: пюре манго (не менее 40%), сахар, лимонная кислота, вода. Изготовлен из концентрированного пюре.
Содержит добавленный сахар, поэтому требует контроля потребления.
Итоги и рекомендации
Из десяти рассмотренных соков только в двух («Santal» банан и «Grande» манго) обнаружен добавленный сахар. В идеале его стоит избегать полностью.
Помните о нормах потребления: взрослому можно выпивать до 200–300 мл сока в день, ребёнку старше 2 лет — около 100 мл в сутки (учитывая все виды соков). А сколько сока пьёте вы? :)
Если статья была полезна, подписывайтесь, ставьте лайк и будьте здоровы!