На прилавках российских магазинов и рынков мандарины представлены в основном тремя видами, которые отличаются не только страной происхождения, но и внешним видом, вкусом и текстурой. Давайте разберемся в особенностях каждого сорта, чтобы сделать осознанный выбор.
Абхазские мандарины: классика для экономных
Этот сорт традиционно считается самым доступным по цене. Плоды имеют средний размер и характерный желто-оранжевый оттенок. Их главное преимущество — стабильно сладкий вкус, который редко разочаровывает. Если вы ищете проверенный вариант без лишних затрат, абхазские мандарины — отличный выбор.
Турецкие мандарины: для любителей кислинки
Эти цитрусовые легко узнать по необычному желто-зеленому цвету кожуры и относительно небольшому размеру. Их вкусовая палитра более сложная — гармоничное сочетание кислого и сладкого. Недостатком можно считать наличие косточек, однако это компенсируется очень тонкой кожурой, которая легко чистится.
Марокканские мандарины: премиум-сегмент без косточек
Яркие оранжевые плоды с характерной пористой структурой кожуры сразу привлекают внимание. Марокканские мандарины отличаются насыщенной сладостью и практически полным отсутствием семечек. Их кожура не только красивая, но и функциональная — она тонкая и отделяется от мякоти без особых усилий.
Универсальное решение для праздника
Поскольку вкусовые предпочтения у всех разные, идеальным решением для новогоднего стола может стать комбинированный подход. Приобретая понемногу каждого вида, вы сможете угодить всем гостям: любителям классической сладости, ценителям кисло-сладкого баланса и тем, кто предпочитает мандарины без косточек. Такой ассортимент сделает ваш праздничный стол по-настоящему гостеприимным.