Когда мы слышим слово медь, чаще всего представляется металл, известный своей электропроводностью. Однако это также важнейший микроэлемент, без которого невозможно нормальное функционирование человеческого тела. Его роль выходит далеко за рамки простого присутствия в организме.
Все научные исследования и ссылки на источники будут приведены в закрепленном комментарии к этой статье.
Физиологическая роль меди
Знаете ли вы, что медь занимает почетное третье место по распространенности среди микроэлементов в нашем теле, уступая только цинку и железу?
Ее значение огромно: медь критически важна для формирования крепкой иммунной системы и производства здоровых эритроцитов. Кроме того, она входит в состав ключевых ферментов, которые отвечают за правильное усвоение и метаболизм железа, что делает эти два элемента взаимосвязанными. [1]
Уважаемые читатели, чтобы не пропустить новые материалы о здоровом образе жизни, подписывайтесь на наш канал.
Основной путь поступления меди в организм — это пища. В желудочно-кишечном тракте усваивается до 95% потребленного микроэлемента, после чего он распределяется по всем клеткам, тканям и органам.
Наибольшие концентрации меди обнаруживаются в печени, сердце, почках, головном мозге и мышцах скелета. [2]
Медь является структурным компонентом множества ферментов, витаминов и гормонов. Она активно участвует в обмене веществ, энергетическом обмене и даже в таком фундаментальном процессе, как клеточное дыхание.
Этот микроэлемент также поддерживает здоровье щитовидной железы и обладает выраженными антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений. [3]
Где содержится медь: основные источники
Чтобы обеспечить организм медью, важно включать в рацион следующие продукты:
- Субпродукты (особенно говяжья печень)
- Мясо
- Жирная рыба, такая как лосось
- Морепродукты (устрицы, крабы)
- Бобовые культуры (чечевица, нут)
- Цельнозерновые продукты
- Орехи (кешью, миндаль) и семена
- Авокадо
- Свекла
- Какао-порошок и темный шоколад
Дополнительные преимущества меди для здоровья
Исследования показывают, что дефицит меди может привести к нарушению снабжения клеток кислородом и снижению уровня гемоглобина, вызывая состояние, схожее с анемией.
Кроме того, медь необходима для поддержания прочности и эластичности соединительной ткани. Она участвует в формировании костей, хрящей, сухожилий и стенок кровеносных сосудов, обеспечивая их прочность и гибкость.
Немаловажна роль меди и в углеводном обмене.
Обратите внимание: Йога Элементарно Просто .
Она способствует ускорению окисления глюкозы для получения энергии и помогает сохранять запасы гликогена в печени, регулируя уровень сахара в крови.Суточная потребность в меди
Хотя единого мнения о точной дозировке нет, научные данные указывают, что для поддержания здоровья взрослому человеку достаточно около 900 мкг (0,9 мг) меди в сутки.
Рекомендуемые нормы потребления могут различаться в зависимости от страны и обычно находятся в диапазоне от 1 до 2 мг в день. [4] Важно помнить, что потребности могут меняться с возрастом, при беременности или определенных заболеваниях.
А что вы знаете о пользе меди? Делитесь своими мыслями в комментариях!
Важное предупреждение: данная статья создана в информационных целях. Не стоит использовать ее как руководство для самолечения. Перед изменением диеты или приемом добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Благодарим вас за внимание! Надеемся, эта информация была для вас полезной.
Еще по теме здесь: Спорт и здоровье.
Источник: Зачем нужен этот микроэлемент: физиологическая роль меди для нашего организма.