Предлагаем вам приготовить невероятно нежную, ароматную и полезную кашу из риса и тыквы. Это блюдо станет прекрасным ярким завтраком или сытным десертом, который порадует всю семью своим солнечным цветом и насыщенным вкусом.
Подробный видео-рецепт и точный список ингредиентов для приготовления вы найдёте в конце статьи ⤵️
Пошаговый рецепт каши из тыквы с рисом
Подготовка тыквы
1. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите до полной готовности и размягчения.
Подготовка риса
2. Пока варится тыква, тщательно промойте рис под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Это сделает кашу более рассыпчатой.
Формирование основы каши
3. Когда тыква станет мягкой и хорошо разварится, влейте в кастрюлю молоко.
4. Добавьте к тыкве с молоком промытый рис, сахар и соль по вкусу.
Обратите внимание: Яблочный пирог который тает во рту. Нежное тесто и много вкусной яблочно-карамельной начинки.
Всё хорошо перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не прилип ко дну.Завершающий этап приготовления
5. После закипания убавьте огонь до минимума. Варите кашу около 20 минут под неплотно закрытой крышкой, не забывая её помешивать. Затем добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и выключите огонь. Дайте каше настояться под крышкой примерно 5 минут — это сделает её консистенцию идеальной.
6. Каша готова! Она приобрела красивый ярко-оранжевый цвет, а кусочки тыквы стали мягкими, нежными и практически растворились в рисе, насыщая его своим вкусом.
7. Благодаря поэтапному способу приготовления и правильной консистенции, каша абсолютно не пригорает ко дну кастрюли.
8. Подавайте тёплую кашу, добавив в тарелку дополнительный кусочек сливочного масла для ещё более нежного вкуса.
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
Список ингредиентов
📖 Продукты для рецепта:
- Сладкие сорта тыквы (вес нетто) 250 гр
- Рис 100 гр
- Молоко 450 мл
- Сахар 2 ст.л
- Солить по вкусу
- Сливочное масло 40 гр
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, будем готовить вместе!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ НИЖЕ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, это рецепт очень нежной и вкусной каши.