«Почему витамины не усваиваются при длительном приеме? Влияет ли на это состояние кишечника и форма витаминов?»

Читатель Marieclaire.ru, 34 года.

Ответ эксперта:

Слизистая оболочка кишечника – это слизистая оболочка кишечника, отвечающая за всасывание питательных веществ и предотвращение проникновения болезнетворных бактерий и вредных веществ. При желудочно-кишечных расстройствах (например, гастрите, синдроме раздраженного кишечника) целостность слизистой оболочки может нарушаться. Это также может быть связано со снижением усвоения витаминов и минералов.

L-глутамин играет ключевую роль в поддержании целостности слизистой оболочки кишечника. Продукты с самой высокой концентрацией этой аминокислоты — яйца, тофу, молоко, сыр, дикая рыба (лосось, треска) и индейка.

Признаками того, что что-то не так, могут быть неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта – вздутие живота, тяжесть после еды, необычная дефекация, кожные высыпания, повышенная утомляемость, головные боли, аллергия, частые «простуды». В этом случае важно проконсультироваться со специалистом.

Плохое усвоение витаминов и минералов также может быть вызвано недостатком белка. Затем важно добавить в рацион достаточное количество белка: мяса, рыбы, морепродуктов, сыра и яиц.

Стоит отметить, что на усвоение витаминов и минералов влияет их «совместимость». Известно, что некоторые микроэлементы мешают усвоению друг друга. Например, железо и кальций, витамины А и D, цинк и магний (см также: Витамин D и старение кожи). Примером «дружбы», то есть синергии витаминов, являются витамины С и Е.

Жир очень важен для усвоения группы витаминов. В эту группу входят жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Рекомендуется употреблять с жирной пищей (сыр, яйца, авокадо). Однако важно не переусердствовать, так как большое количество жиров в рационе может мешать усвоению водорастворимых витаминов (например, витаминов группы В).

Стоит учитывать, когда лучше всего принимать витамины. Многие поливитамины рекомендуется принимать ежедневно во время еды.

Таблетница WellMe

Чтобы предотвратить дефицит витаминов и минералов и лучше их усваивать, важно придерживаться разумной, сбалансированной диеты и обращать внимание на свое самочувствие и свое здоровье. При возникновении неприятных желудочно-кишечных симптомов обратитесь к специалисту. При необходимости в дополнение к диете следует принимать пищевые добавки для поддержания привычного высокого качества жизни (см также: Советы врачей-остеопатов: Опасность синтетических витаминов).

Фото: Шаттерсток