Порой возникает непреодолимое желание съесть что-то конкретное и часто вредное: целую плитку шоколада, пачку чипсов или жирный стейк. Это не просто каприз или слабость характера.
Такие внезапные пищевые пристрастия, как и желание погрызть мел, часто служат индикаторами дефицита в организме определенных витаминов и микроэлементов. Когда рацион несбалансирован, тело пытается восполнить нехватку доступными, но не всегда полезными способами, выбирая знакомые вкусы. Однако такая «самопомощь» организма редко приносит реальную пользу. Давайте научимся правильно расшифровывать эти сигналы и отвечать на них здоровой, питательной пищей, чтобы восстановить внутренний баланс.
Непреодолимая тяга к сладкому и шоколаду
Желание съесть что-нибудь сладкое — одно из самых частых. В периоды стресса, переутомления или эмоционального напряжения рука сама тянется к конфетам, тортам и другим десертам. За этим часто скрывается потребность в магнии и полезных, «медленных» углеводах, которые дают энергию. Вместо того чтобы поддаваться соблазну, попробуйте включить в рацион овсянку, свежие фрукты и овощные салаты — они помогут мягко и надолго удовлетворить эту потребность.
Желание съесть булку или другую выпечку
Если вас неудержимо тянет на мучное (булочки, хлеб, пирожки), это может указывать на нехватку азота в организме. Этот элемент легко получить из белковой пищи. Отличным решением станут блюда из яиц (омлет, яичница) со шпинатом, дополненные куриной грудкой, индейкой, рыбой или печенью. Для полезных перекусов отлично подойдут сыр, натуральный йогурт, орехи и виноград.
Манит жареная картошка и жирная пища
Тяга к жирным и жареным блюдам, таким как картофель фри или стейки, часто сигнализирует о потребности в углеводах и железе. Чтобы удовлетворить ее с пользой, обогатите свое меню морепродуктами (включая морскую капусту), мясом птицы, зелеными листовыми овощами и молочными продуктами.
Тяга к фастфуду и сладкой газировке
Если вас постоянно тянет на гамбургеры, картошку фри и сладкие газированные напитки, организм, вероятно, испытывает дефицит кальция. Восполнить его помогут блюда из творога и твердых сыров, шпината, брокколи, а также добавление в пищу кунжута и семян чиа.
Хочется соленого: селедки, огурцов, чипсов
Сильное желание съесть что-то соленое не всегда связано с беременностью. Чаще это признак нехватки натрия. Попробуйте заменить обычную поваренную соль на морскую или гималайскую. Также увеличьте в рационе долю бобовых культур, жирной рыбы и яиц. В качестве полезного перекуса отлично подойдут натуральный йогурт и сыр.
Неудержимо хочется копченостей
Если вам постоянно думается о копченой колбасе, беконе или рыбе, вашему телу, скорее всего, не хватает полезных жиров. Важно удовлетворить эту потребность правильными продуктами. Сделайте акцент на жирной рыбе (лосось, скумбрия), авокадо, орехах и качественных молочных продуктах. Смело включайте в рацион ряженку, кефир и натуральные йогурты.
Фото: depositphotos