Сладости дарят нам радость и приятные эмоции, но в современном мире сахар часто воспринимается как главный враг здорового питания. Действительно, чрезмерное употребление рафинированного сахара может негативно сказаться на организме. Однако это не повод полностью отказываться от удовольствия! Для сладкоежек существует множество вкусных и, что важно, полезных альтернатив традиционным конфетам и пирожным. Эти продукты не только удовлетворят потребность в сладком, но и могут принести пользу благодаря своему натуральному составу.
Натуральные сладости без сахара
- Белёвская пастила без сахара. Это классическое лакомство, приготовленное по традиционным рецептам. В её основе — натуральные яблочное пюре и взбитый яичный белок. Производители также добавляют различные ягоды и фрукты, создавая разнообразные вкусы. Такой десерт получается нежным, воздушным и полностью натуральным.
- Горький шоколад. Отличная замена молочному шоколаду. Чем выше процент какао (от 70% и выше), тем меньше в нём сахара и больше пользы от антиоксидантов. Идеальный вариант — шоколад, в составе которого сахар отсутствует полностью, а сладость достигается за счёт натуральных заменителей.
Если найти шоколад совсем без сахара сложно, или чистый горький вкус вам не по душе, обратите внимание на шоколад на основе кэроба. Он обладает естественной сладостью и карамельным привкусом, а приготовить такое лакомство можно даже в домашних условиях.
- Кэроб.
Обратите внимание: Только тогда понимаешь ценность жизни. Вот страшные SMS школьников, которые думали, что их убьют. Невозможно читать без слёз….
Этот порошок из плодов рожкового дерева — универсальный полезный подсластитель. Его используют не только для производства шоколада, но и для приготовления напитков, выпечки, десертов и соусов, придавая им насыщенный сладкий вкус без добавления сахара.
- Сухофрукты. Чернослив, курага, изюм, финики, сушёное манго — это концентрат вкуса и пользы. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Однако важно помнить о чувстве меры: в сухофруктах много натуральной фруктозы. Рекомендуемая дневная норма фруктозы — около 30 грамм. Перед употреблением сухофрукты желательно замачивать в воде на 30-40 минут, чтобы сделать их мягче и смыть возможные загрязнения.
- Ореховые пасты без сахара. Паста из арахиса, миндаля или фундука — это не только вкусно, но и сытно. Она содержит полезные жиры и белок. При выборе внимательно изучайте состав: в нём должны быть только орехи, без добавления сахара, пальмового масла и сиропов. Такие пасты легко найти в магазинах, а часто более выгодные предложения можно встретить на крупных маркетплейсах, например, Wildberries.
- Кокосовая паста. Нежное и ароматное лакомство, приготовленное из мякоти кокоса. Часто её сочетают с ягодами, например, малиной или клубникой, что придаёт пасте яркий вкус и дополнительную свежесть. Это отличный вариант для полезного перекуса или дополнения к завтраку.
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Сладости , которые не принесут вам вреда.