На стоп, покрытый скатертью, ставят мепкие тарелки для каждого человека. Справа от них — ножи (столовый и закусочный), лезвием к тарелке. Слева — вилки (столовую и закусочную), острием вверх.На каждую мелкую тарелку ставят закусочную тарелку, на которую помещают салфетку. За тарелками ставят бокал для напитков. Б центре стола — специи и вазу с цветами.