Дорогие читательницы! В этой статье я хочу поделиться с вами ценными мыслями, которые, уверена, найдут отклик. Говорить мы будем о самом наболевшем — о вечной борьбе с лишним весом и о том, почему диеты так редко приводят к долгосрочному успеху.
Диеты, обещающие быстрый результат, по своей природе не рассчитаны на долгую жизнь. Врач и велнес-коуч Сьюзан Биали предлагает сместить фокус с поиска «волшебной таблетки» на три фундаментальных принципа разумного и осознанного питания.
Недавний разговор с подругой заставил меня снова задуматься об этой проблеме. Я помню, с каким энтузиазмом она начинала очередную диету, веря, что на этот раз всё будет иначе. Новый план казался идеальным, но, как это часто бывает, всё закончилось возвращением к старым привычкам, а вместе с ними пришли чувства вины, разочарования и бессилия.
Многие из нас на собственном опыте знают, что диеты в классическом понимании — временные и жесткие ограничения для быстрого похудения — не работают в долгосрочной перспективе. Исследования показывают, что быстрая потеря веса может быть полезна для снижения рисков для здоровья, но без реалистичной, пожизненной стратегии последует откат, часто с набором еще большего веса.
Циклы «диета-срыв» годами подрывают нашу веру в себя, заставляя думать о собственном слабоволии. Но винить себя не стоит — такие срывы практически неизбежны при экстремальных подходах. Любая строгая диета воспринимается как жертва, требует огромных усилий и дисциплины, но в глубине души мы лишь ждем, когда же это испытание закончится.
Смена парадигмы: от ограничений к осознанности
Я сама прошла через эти качели и поняла, что выход — в кардинальной смене мышления. Нужно не следовать чужим инструкциям, а формировать новое, здоровое отношение к еде и к себе, учитывая свои уникальные потребности и образ жизни.
Конечно, нельзя отрицать объективные трудности: наш организм запрограммирован на защиту веса, и при его потере аппетит усиливается. Однако именно изменение подхода, а не краткосрочные запреты, является ключом к достижению и, что важнее, поддержанию здорового веса на протяжении всей жизни.
Вот три принципа, которые легли в основу моего подхода и помогли многим моим клиентам.
1. ПЕРЕСТАНЬТЕ БРОСАТЬСЯ ИЗ КРАЙНОСТИ В КРАЙНОСТЬ.
Резкие перемены почти всегда запускают эффект маятника. Жесткие ограничения порождают чувство обделенности, что рано или поздно приводит к срыву и компенсаторному перееданию. Некоторые, разуверившись в себе после многолетних «провалов», срываются даже при самых мягких и успешных изменениях.
Важно перестать себя корить. Срыв — это не катастрофа, а часть процесса. Если вы споткнулись на пути, вы же не останетесь лежать на земле.
Обратите внимание: Проблемы организации здорового питания.
Вы встанете и продолжите путь. Так и здесь: отступив на шаг, просто вернитесь к полезным привычкам. Не нужно месяцев самобичевания и объеданий. Просто начните снова. И если это повторится — начните снова. Вместо критики говорите себе: «Со мной всё в порядке, такое случается, и это нормально».2. ПОЛУЧАЙТЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ТОГО, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ.
Придерживаться можно только того стиля питания, который приносит радость. Жизнь слишком коротка, чтобы есть то, что вы ненавидите. Задача не в том, чтобы мучиться, поедая безвкусную «полезную» еду, а в том, чтобы найти здоровые альтернативы, которые будут вас искренне радовать. Любите чизбургер? Подумайте, какой полезный и вкусный продукт мог бы его заменить — может, это запеченный картофель с творожным сыром или цельнозерновой хлебец с авокадо?
Вкусовым рецепторам нужно время на перестройку. Если вы сладкоежка, не отказывайтесь от сладкого резко — начните с замены рафинированного сахара на мёд или фрукты. Это уже прогресс. Со временем вы можете обнаружить, что не «лишены» любимых вкусов, а просто перестали по ним скучать, и это куда приятнее.
3. ОСТАНОВИТЕСЬ НА ТЕХ ИЗМЕНЕНИЯХ, КОТОРЫЕ ТОЧНО СМОЖЕТЕ ПОДДЕРЖИВАТЬ.
Одна моя клиентка достигла блестящих результатов на сложной программе с диетологом: готовила изысканные полезные блюда, красиво сервировала и делилась этим в соцсетях. Но проблема была в том, что такой ритм не вписывался в её повседневную рабочую жизнь. Как только программа закончилась, приготовления сошли на нет.
Вывод прост: если изменение не вписывается в ваш обычный график и образ жизни, не беритесь за него. Формирование новых привычек — часть пути, но выбирать нужно только реалистичные и устойчивые в долгосрочной перспективе преобразования.
Прежде чем добавить что-то новое в свой рацион (например, утренний зеленый смузи), честно ответьте себе: легко ли это готовить? Нравится ли мне вкус? Могу ли я делать это регулярно, без героических усилий? Если ответ «да» — эта привычка вам подходит. Этот же принцип применим к любым изменениям в питании и физической активности и значительно повышает шансы на успех.
Благодарю вас за внимание и надеюсь, эти принципы помогут вам выстроить гармоничные и радостные отношения с едой.
Больше интересных статей здесь: Красота и здоровье.
Источник статьи: Три правила здорового и устойчивого снижения веса..