Приветствую всех любителей домашней выпечки! Сегодня я поделюсь с вами тремя отличными рецептами вкуснейшего печенья. Их главное преимущество — невероятная простота и скорость приготовления. Вам не придется возиться с раскаткой теста — просто формируете аппетитные шарики и отправляете их в духовку. Идеальный вариант, когда хочется порадовать себя и близких свежей выпечкой без лишних хлопот.
Печенье с шоколадной крошкой
Это печенье получается невероятно ароматным, мягким и сладким, с кусочками тающего шоколада.
Ингредиенты (примерно на 18 штук):
- Сливочное масло — 140 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 240 г
- Темный шоколад (~50% какао) — 80 г
- Разрыхлитель — 6 г
- Ванилин — по вкусу
- Соль — щепотка
Приготовление: Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 18 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, так как точное время может немного отличаться.
Обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире.
Подробная пошаговая инструкция и видеоурок ждут вас в полной версии рецепта по ссылке в конце статьи.
Нежное кокосовое печенье
Мягкое, тающее во рту лакомство с тонким тропическим ароматом кокосовой стружки.
Ингредиенты (примерно на 16 штук):
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 110 г
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 180 г
- Кокосовая стружка — 20 г
- Разрыхлитель — 7 г
- Ванилин — щепотка
- Соль — щепотка
Приготовление: Выпекайте при 180°C в режиме «верх-низ» примерно 15 минут. Время выпекания корректируйте индивидуально.
Полный рецепт с деталями приготовления доступен по ссылке.
Воздушные лепешки на молоке
Очень вкусные, пышные и легкие лепешки, которые отлично подойдут к чаю или кофе.
Ингредиенты (примерно на 16-18 штук):
- Молоко — 70 мл
- Сливочное масло — 80 г
- Сахар — 100 г (плюс около 1 ст. л. для посыпки)
- Яйцо категории С1 — 1 шт.
- Мука — 320 г
- Разрыхлитель — 7 г
- Ванилин — щепотка
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра лимона или апельсина для аромата
Приготовление: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Не забывайте, что время может варьироваться.
Пошаговый рецепт с фото и видеоинструкцией смотрите в соответствующей статье.
Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные подвиги! Спасибо за внимание, буду рада, если вы подпишетесь на канал — впереди еще много интересных идей для вашей кухни!
Друзья, делитесь своими впечатлениями в комментариях! Понравились ли вам эти простые рецепты домашнего печенья?
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, привет.