Если вы устали от вредных покупных сладостей и ищете здоровую альтернативу привычным бутербродам и печенью, эти рецепты созданы для вас. Мы подготовили три вкусных и питательных варианта перекуса, которые легко приготовить дома из простых ингредиентов. Они не только утолят голод, но и подарят энергию без чувства тяжести.
Необычный яблочный бутерброд
Забудьте о хлебе как обязательной основе для бутерброда! Сочное яблоко станет отличной низкокалорийной заменой. Этот легкий в приготовлении перекус богат белком и клетчаткой, что надолго сохранит чувство сытости. Если вам понравится идея, в нашей рубрике о здоровом питании вы найдете еще много вдохновляющих рецептов.
Что потребуется:
- 1 яблоко, нарезанное кружочками
- Арахисовая паста (или любое другое ореховое масло)
- Гранола или готовые мюсли
Намажьте яблочный кружок арахисовой пастой, посыпьте гранолой и накройте вторым кружочком. Готово! Такой бутерброд идеально подойдет для быстрого завтрака или полдника.
Домашние батончики без выпечки
Магазинные цельнозерновые батончики часто содержат лишние добавки. Мы предлагаем приготовить их самостоятельно всего из пяти основных ингредиентов. Эти батончики не требуют выпечки и станут отличным энергетическим перекусом на работе, учебе или прогулке.
Ингредиенты:
- 1 стакан фиников без косточек
- ¼ стакана меда
- ¼ стакана арахисовой пасты
- 1 стакан миндаля
- 1,5 стакана овсяных хлопьев
- По желанию: другие орехи, семена или сухофрукты
Измельчите финики в блендере. Овсяные хлопья слегка подсушите в духовке при 180°C около 10–15 минут. Смешайте овсянку, миндаль и финики в миске. В кастрюле нагрейте мед с арахисовой пастой до однородности, добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте. Выложите массу в форму, хорошо утрамбуйте и уберите в холодильник на 15–20 минут. Затем нарежьте на порционные батончики. Хранить их можно в холодильнике несколько дней.
Замороженные бананы в шоколаде с миндалем
Этот десерт — настоящее спасение для тех, кто ценит вкус, но следит за питанием. Сочетание банана, темного шоколада и миндаля создает идеальный баланс сладости и пользы. Такой перекус особенно порадует в жаркий день или когда хочется чего-то особенного без вреда для фигуры.
Ингредиенты:
- 2 банана, нарезанных кружочками
- 100 г темного шоколада
- ½ стакана измельченного миндаля
- ¼ стакана арахисовой пасты
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Смажьте один кружок банана арахисовой пастой и накройте вторым. Обмакните «банановый бутерброд» в растопленный шоколад, дайте стечь лишнему, а затем обваляйте в измельченном миндале. Выложите на пергамент и заморозьте на несколько часов. Готовые порции можно хранить в морозилке в герметичном контейнере.