Надежное ремесло не оставит человека без копейки. Распространенная ситуация: уволь экономиста с работы - он начнет искать новое место, и не факт, что повезет сразу.
А это дни, недели, а может, и месяцы жизни на пособие по безработице... А вот уволь парикмахера, швею или мастера по ремонту бытовой техники с работы - ну и что?
Можно работать дома, принимая заказы по телефону.