Когда гостей приглашают прийти после ужина, то, чтобы принять их, хозяевам требуется совсем немного времени. И причина популярности этого вида скромного вечера заключается в том, что главное в нем — атмосфера дружеской непринужденности.
В этом случае гостям обычно подают пиво, вино или чай. В ходе вечера можно также угощать бутербродами, подавать печенье к чаю, а в конце вечера предлагают всем черный кофе.
Еще меньше расходы хозяев, если по договоренности гости приносят на встречу не только напитки, но и что-либо из закуски, а хозяйка добавляет к этому кое-что из своих запасов и все вместе подает на стол. Обычно дамы заботятся о закусках, а мужчины — о винах.