Многие цветоводы стремятся к тому, чтобы их комнатные растения не только украшали интерьер, но и приносили практическую пользу в виде плодов. В этом отношении домашний виноград является отличным выбором. Это выносливое растение, которое хорошо адаптируется к различным условиям: оно может расти как в теплых и солнечных комнатах, так и в более прохладных и менее освещенных местах. Помимо декоративных сортов, существуют специальные плодоносящие разновидности, способные давать урожай до 1-2 кг ягод с куста ежегодно, а иногда даже дважды в год.
Выбор сорта и условия содержания
Для выращивания в квартире обычно выбирают столовые сорта винограда, которые отличаются скороспелостью, хорошим самоопылением и умеренным ростом. К популярным сортам относятся: Жемчуг Сабо, Илья Муромец, Киевский, Чёрный сладкий, Куйбышевский и другие. Растению необходимо светлое и теплое помещение, идеально подойдут окна, выходящие на южную сторону. Однако для успешного прохождения фазы покоя винограду потребуется период содержания в прохладе, при температуре около +2...+5°C.
Посадка и первоначальный уход
Посадку рекомендуется проводить весной (для одревесневших черенков) или летом (для зеленых побегов). Для посадки готовят питательную почвенную смесь из равных частей перегноя, огородной земли и песка. На каждое ведро такой смеси добавляют 2-3 столовые ложки древесной золы и 1-2 ложки комплексного минерального удобрения. Важно поддерживать почву умеренно влажной и рыхлой. В жаркую погоду растение полезно опрыскивать водой комнатной температуры.
Формирование куста и период покоя
К осени побеги обычно вырастают до 1,5 метров. В это время их верхушки прищипывают, а полив постепенно сокращают. Листья начинают желтеть и опадать — это сигнал о переходе растения в состояние покоя. Виноград переносят в прохладное помещение. В конце зимы или начале марта растение возвращают в комнатные условия, пересаживают в горшок большего объема и проводят обрезку, оставляя на лозах по 8-10 глазков. Побеги аккуратно подвязывают к опорам.
Специфика обрезки для плодоношения
Чтобы стимулировать плодоношение, перед цветением плодоносные побеги прищипывают, отступая примерно 5-6 см выше соцветия. На молодом растении рекомендуется оставлять не более 2-3 соцветий. Неплодоносящие побеги также укорачивают. При этом 2-3 нижних плодоносных побега не трогают, позволяя им вырасти до 1,5 метров — они обеспечат урожай в следующем сезоне.
Также необходимо контролировать рост пасынков (боковых побегов). Их регулярно прищипывают, оставляя только один нижний лист. Исключение составляет верхний пасынок, который необходим для дальнейшего роста основного побега.
Уход в период цветения и плодоношения
Во время цветения виноград нуждается в обильном поливе и регулярных подкормках. Удобрения вносят каждые 10-20 дней, чередуя минеральные комплексы с органическими (например, настоем коровяка или куриного помета). Для улучшения опыления можно слегка постукивать палочкой по цветущим побегам, чтобы пыльца лучше распространялась.
После сбора урожая растение обычно пересаживают в емкость большего размера, что позволяет увеличить количество плодоносных побегов в будущем.
Как видите, уход за комнатным виноградом — задача вполне посильная. В награду за ваши усилия вы сможете ежегодно лакомиться свежими гроздьями, выращенными на собственном подоконнике, или даже использовать урожай для приготовления домашнего вина.