Здравствуйте, сегодня расскажу секрет, для приготовления желе из облепихи.
Для этого желе нам потребуется. Свежевыжатый облепиховый сок, добавим туда сахар. Варить на медленном огне. В конце добавить желатин, предварительно замочив его в соке не 1 час, а затем растворить на небольшом огне, сок слегка остудить и разлить в формы. На 1 литр сока 34-40 грам или 2.5 столовой ложки желатина.