Эта сбалансированная программа детоксикации организма рассчитана на здоровых людей, стремящихся улучшить самочувствие и нормализовать обменные процессы. Специалисты рекомендуют проходить такой курс дважды в год, строго соблюдая его правила в течение месяца. За этот период происходит глубокая очистка и обновление кровеносной системы, активизируется метаболизм. Поскольку организм переходит на использование собственных жировых запасов в качестве основного источника энергии, наблюдается снижение веса на 2–5 килограммов. Однако ключевая цель программы — не похудение, а укрепление здоровья. Регулярное очищение служит эффективной профилактикой многих заболеваний, так как способствует усилению иммунитета и повышению естественных защитных функций организма.
ВАЖНО: Людям с хроническими болезнями, постоянными недомоганиями или другими проблемами со здоровьем перед началом программы необходимо проконсультироваться с врачом для составления индивидуального плана.
День 1: Запуск очищения
Завтрак: Стакан свежего сока из яблока, свеклы и моркови, 2 хлебца с отрубями.
Второй завтрак: 250 граммов салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами, заправленного растительным маслом.
Обед: 150–200 граммов куриного филе, приготовленного на пару, со шпинатом.
Полдник: 1 грейпфрут.
Ужин: 200 граммов салата из капусты с зеленью, заправленного натуральным йогуртом без сахара, 100 граммов обезжиренного творога.
День 2: Рыбный день
На весь день: Две тушки морского окуня отварить и разделить на четыре приема. Подавать с отварной зеленой фасолью, цветной капустой или брокколи (по 100 граммов). Гарнир и рыбу сбрызнуть 2 чайными ложками растительного масла.
Дополнительно: Утром выпить ½ стакана сока сельдерея, съесть 100 граммов шпината, брокколи или других зеленых овощей с добавлением сока зеленого яблока.
День 3: Овощной и злаковый
Завтрак: 200 граммов риса с овощами, стакан томатного сока.
Второй завтрак: 1 яблоко, 30 граммов нежирного сыра (жирность до 17%).
Обед: 300 граммов супа-пюре из брокколи с небольшим количеством тертого сыра (примерно 1/5 чайной ложки) и зеленью, 3 ржаных хлебца.
Полдник: 150 граммов рыбы, приготовленной на пару, с любой зеленью, 200 граммов зеленой стручковой фасоли, 1 чайная ложка растительного масла.
Ужин: 250 граммов салата «Щетка» из свежей капусты, свеклы и моркови с лимонным соком, без масла.
День 4: Цитрусовый детокс
На весь день: 2 литра свежевыжатого сока из грейпфрута, апельсина и лимона разбавить водой до объема 3 литра. Пить в течение дня равными порциями.
День 5: Фруктово-овощной
Завтрак: 200 граммов фруктового салата (яблоко, киви, мандарин и другие сезонные фрукты), заправленного лимонным соком и посыпанного пшеничными хлопьями (1 чайная ложка), 2 ржаных хлебца.
Второй завтрак: 2–3 хлебца с отрубями, 250 граммов салата из капусты, сельдерея, моркови, яблока и клюквы, заправленного оливковым маслом.
Обед: 250 граммов супа из чечевицы, гороха или фасоли, 100 граммов салата из квашеной капусты с растительным маслом.
Полдник: 200 граммов морковного суфле, приготовленного на пару.
Ужин: 300 граммов салата из пекинской капусты, 100 граммов отварной рыбы.
День 6: Белковый и злаковый
Завтрак: Омлет из 2 яичных белков со шпинатом или 100 граммов отварной зеленой фасоли, 30 граммов сыра.
Второй завтрак: Стакан свежевыжатого сока из грейпфрута, апельсина и лимона, 3 ржаных хлебца.
Обед: 150 граммов телятины-гриль с порцией зеленого салата.
Полдник: 100 граммов творога с йогуртовой заправкой, 1 яблоко.
Ужин: 100 граммов отварной гречки, 200 граммов салата из капусты с зеленью.
День 7: Яблочный разгрузочный
На весь день: 1,5 килограмма печеных яблок с добавлением корицы, цедры лимона и небольшого количества меда.