Друзья, предлагаю вам приготовить такое нежное, буквально тающее во рту печенье с шоколадом. Подготовка не займет у вас много времени, а результат несомненно порадует. Люблю эти бисквиты не только за их нежный вкус, но и за простоту приготовления, скатайте шарики и готово, никакого раскатывания теста и формочек 🤗
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим домашнее печенье с кусочками шоколада 👩🍳
1. В мягкое масло добавить соль, сахар и ванилин. Начинаем взбивать миксером.
2. Затем добавить яйцо комнатной температуры. Продолжаем взбивать миксером. В этот момент сахар полностью растворится.
3. Теперь добавьте 1/2 часть муки и разрыхлитель. Перемешать лопаткой и добавить остальную муку.
Обратите внимание: Так что же такое сахар и что он несет: вред или пользу?.
Хорошо перемешать лопаткой, должно получиться мягкое тесто.4. Всыпать измельченный темный шоколад, перемешать лопаткой.
5. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.
6. Достаем тесто и ложкой делаем шарики размером с грецкий орех. Тесто совершенно не липнет к рукам, с ним очень приятно работать. Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 18 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
8. Печенье готово!
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (~18 шт):
✔ Сливочное масло 140 гр
✔ Щепотка соли
✔ Сахар 140 гр
✔ Ванилин
✔ Яйцо 1 шт С1
✔ Мука 240 гр
✔ Разрыхлитель 6 гр
✔ Темный шоколад 80 гр
⏰ Выпекать в разогретой до 180°С духовке 18 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Друзья, понравился рецепт или нет? Жду отзывов и комментариев 🤗
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, предлагаю вам приготовить вот такое нежное, буквально тающее во рту печенье с шоколадом.