Традиционно праздничный стол является отдельной категорией кулинарии. К торжествам готовятся заранее, изучая рецепты изысканных кушаний, которые требуют определенного набора продуктов и большего времени приготовления, чем повседневные блюда. Для любой хозяйки важно не только вкусно и сытно накормить гостей, но еще и приятно удивить их, показывая свой кулинарный талант.
Чем же можно удивить близких?
Итак, чем же можно удивить близких? Что приготовить на праздник? Можно сделать один из следующих вариантов кушаний, каждое из которых станет настоящим украшением праздничного стола:
- Курица, гусь или индейка целиком. Смотрится такое блюдо очень эффектно. Оно не каждому удается в готовке, но, если следовать пошаговому фоторецепту, все обязательно получится. Главное – уделить внимание выбору маринаду или начинки, правильно жарить, постоянно смазывая заправкой, выдержать продукт в духовке точно указанное время. В результате птица, приготовленная целиком займет почетное место во главе стола или можете сразу поделить ее на порционные кусочки.
- Эффектные салаты. Речь идет о слоеных блюдах, а также о выложенных в определенной форме: животного, цветка, полноценной композиции. Разумеется, привычные многим салаты очень вкусные, но ими вряд ли удастся кого-либо удивить.
- Мясное кушанье. Не обязательно готовить привычное многим тушеное мясо кусочки, можно подойти к созданию мясного кушанья более оригинально, сделав отбивные под сыром и ананасами, биточки с сырно-грибной начинкой, шашлыки в духовке и многое другое.
- Выпечка. Украсить праздничный стол можно и выпечкой, причем она не обязательно должна быть сладкой. Отличным вариантом станет пирог с мясом и грибами, творожное лакомство или блюдо с несколькими вариантами наполнения. Можно сделать и простые чесночные булочки, которые станут дополнением к мясным кушаньям и будут использоваться вместо хлеба.
- Торт или десерт. Без сладкого не обходится практически ни один праздник, и часто именно торт выступает главным украшением праздничного стола. Можно сделать «Наполеон», «Кучерявый мальчик», «Черный лес» и многие другие варианты. Ориентируйтесь на собственные предпочтения, сложность приготовления сладости, а также ингредиенты состава.
А также на стол стоит подать закуски, салаты, различные рыбные и овощные кушанья. Каждое из них приготовить по пошаговому фоторецепту несложно, осталось только найти подходящую инструкцию. Иногда готовят и первые блюда, но это, конечно, дело вкуса. Если вы хотите удивит гостей жидким кушаньем, можно обратить внимание на борщ, лагман или летние супы.
Где найти рецепты?
Далеко не каждая хозяйка знает достаточное количество рецептов блюд, которыми можно вкусно накормить гостей. Дабы уменьшить головную боль, стоит обратить внимание на готовые пошаговые рецепты. Это проверенные блюда, которые уже успели оценить другие хозяйки. Праздничные блюда – возможность украсить стол, показать кулинарный талант и сытно накормить гостей. Воплощение рецептов на собственной кухне – это несложно, если отыскать подходящий вариант.
Предлагаем вам посетить портал https://ydoo.info, представляющий собой кулинарную энциклопедию. Вы сможете познакомиться с огромным количеством как простых, так и сложных рецептов. По каждому из них можно приготовить вкусное, сытное и красивое внешне кушанье. Одно из важных достоинств заключается в том, что все рецепты оформлены в виде пошаговой фотоинструкции, а значит, готовка по ним действительно не составит никакого труда. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!