Друзья, добро пожаловать на нашу кулинарную страничку! Сегодня мы приготовим отличные закуски, которые выручат вас в любой ситуации — будь то неожиданные гости или просто желание быстро и вкусно перекусить.
Кстати, обратите внимание: Друзья, предлагаю приготовить пышные, мягкие плюшки на кефире. Это еще один замечательный и простой рецепт.
А сейчас я предлагаю вам целых четыре варианта вкуснейших начинок для лаваша. Выбирайте ту, что больше по душе, или приготовьте все — каждое блюдо получится ароматным и сытным!
Рецепт 1: С оливками и паприкой
📖 Продукты для рецепта:
✔ Лаваш армянский (тонкий) — 1 большой лист
✔ Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 70 г
✔ Черный молотый перец — по вкусу
✔ Оливки без косточек — 80 г (можно нарезать колечками)
✔ Паприка красная сладкая (свежий перец) — 150 г
✔ Свежий салат (айсберг, романо) — несколько листьев
✔ Майонез — для смазывания по вкусу
⏰ Важный совет: После того как вы завернете начинку в лаваш, уберите рулет в холодильник минимум на 30 минут. Это нужно, чтобы он пропитался и хорошо держал форму перед нарезкой.
Рецепт 2: С малосольной красной рыбой
📖 Ингредиенты для рецепта:
✔ Лаваш армянский — 1 лист
✔ Малосольная красная рыба (лосось, форель) — 100 г
✔ Свежий салат — несколько листьев
✔ Сливочный сыр — 70 г
✔ Майонез — по вкусу
✔ Черный молотый перец — по вкусу
⏰ Не забываем: Готовый рулет обязательно нужно охладить в холодильнике в течение 30 минут, чтобы его было удобно и красиво нарезать.
Рецепт 3: С плавленым сыром и зеленью
📖 Ингредиенты для рецепта:
✔ Лаваш армянский — 1 лист
✔ Свежий салат — несколько листьев
✔ Сливочный сыр — 70 г
✔ Майонез — по вкусу
✔ Свежий укроп — небольшой пучок
✔ Плавленый сыр (в тарелках или брусочком) — примерно 4 пластины или 80-100 г
✔ Сладкий красный перец — ¼ часть среднего перца
⏰ Обязательный этап: Перед подачей дайте закуске настояться в холодильнике не менее получаса.
Рецепт 4: С мясом и огурцом
📖 Ингредиенты для рецепта:
✔ Лаваш армянский — 1 лист
✔ Сливочный сыр — 70 г
✔ Отварное или запеченное мясо на ваш выбор (курица, говядина, ветчина) — 100-150 г
✔ Свежий огурец среднего размера — 1 шт.
✔ Свежий салат — несколько листьев
✔ Майонез — по вкусу
⏰ Заключительный штрих: Как и в предыдущих рецептах, отправьте готовый рулет в холодильник на 30 минут для пропитки и удобства нарезки.
💖 Спасибо большое за внимание! Надеюсь, эти рецепты украсят ваше меню. Не забывайте подписываться на канал — впереди вас ждет еще много интересных и простых кулинарных идей! 💖
Если у вас остались вопросы по процессу приготовления, рекомендуем посмотреть подробное видео по ссылкам ниже. Там все этапы показаны наглядно ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья,приветствую.