Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

Привет, друзья! Сегодня приготовим вкусные лепешки из минимума продуктов. Они пористые, воздушные и мягкие, прекрасно держат объем.

Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️

Итак, готовим 👩‍🍳

1. Приготовим тесто. В глубокой чаше соединим теплую воду и дрожжи, перемешаем силиконовой лопаткой.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

2. Добавим муку и соль. И теперь замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не плотным.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

3. Накрываем тесто пленкой и убираем в теплое место на час.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

4.

Обратите внимание: Корзиночки из теста.

Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в подошедшее тесто.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

5. Хорошо перемешиваем лопаткой.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

6. Добавляем растительное масло на поверхность теста.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

7. Для формирования лепешек нам понадобится половник. Для того чтобы к нему не липло тесто, смазываем его растительным маслом: наклоняем чашу с тестом, собираем половником масло, и круговыми движениями смазываем его.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

8. В сковороду добавляем немного растительного масла и выкладыем тесто. Разравниваем его половником.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

9. Жарим лепешки на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

10. Выкладываем лепешки сначала на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Если у вас остались вопросы по данному рецепту, вы всегда можете посмотреть подробный видео рецепт, ссылка указана в конце статьи.

Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста
Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста

Желаю вам приятного аппетита!

Продукты для рецепта:

  • Теплая вода 260 мл
  • Дрожжи сухие 3 гр
  • Мука 280-300 гр
  • Соль 3 гр
  • Зеленый лук 50-70 гр
  • Растительное масло 30 гр

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️

Еще по теме здесь: Здоровое питание.

Источник: Делюсь как готовлю вкусные лепешки, вместо хлеба, не касаясь руками теста.

Добавить комментарий