Друзья, предлагаю приготовить домашние чипсы. Эти хрустящие шарики исчезают в одно мгновение и очень нравятся как взрослым, так и детям. Это отличная замена магазинным чипсам.
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим домашние картофельные чипсы 👩🍳
1. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности.
2. Готовый картофель слить. Добавьте соль и масло. Теперь займемся картофельным пюре.
3.
Обратите внимание: Делюсь, как легко приготовить сочный и нежный рыбный пирог. Воздушное тесто приготовим за одну минуту.
Готовое пюре пропускаем через сито. Получается однородная ровная масса.5. Перемещаем пюре в кондитерский мешок (если нет насадки, можно просто вылить пюре из разрезанного кондитерского мешка) и выкладываем на противень.
6. Выпекать в разогретой до 170° духовке ок. 40 минут в режиме верх-низ. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
7. Готовые чипсы получаются плотными, хрустящими и полыми внутри.
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (выход ~ 45 шт):
- Картофель нетто вес 420 гр
- Сливочное масло 30 гр
- Соль 1/4 ч л
⏰ Выпекаем при 170° около 40 минут в режиме верх-низ. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Если остались вопросы - посмотрите видео ниже, в нем более подробно описан процесс приготовления.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, предлагаю приготовить домашние картофельные чипсы.