Согласно исследованиям шведских ученых, нерациональная организация рабочего пространства на кухне заставляет домохозяйку тратить на 25% больше энергии и сил. Этот факт наглядно демонстрирует, насколько важно обустроить кухню практично и экономно. Идеальная кухня не должна быть просторной — достаточно, чтобы все необходимое было под рукой. Короткая дистанция, легкий поворот или пара шагов для того, чтобы взять нужный предмет, избавляют от лишней суеты, сохраняют силы и, что немаловажно, экономят драгоценное время.
Принципы современной планировки
Даже в кухне старой планировки можно создать удобное и функциональное пространство. Современный подход предполагает отказ от массивных гарнитуров с глухими или застекленными фасадами в пользу более легких и практичных решений.
Ключевые элементы и их расстановка
Стандартный набор современной кухни включает в себя холодильник, высокий узкий шкаф-пенал для хранения посуды, настенные полки, расположенные на удобной высоте, рабочий стол и мойку со специальной подставкой для сушки. Главная задача — расставить эту мебель так, чтобы создать непрерывную и логичную рабочую цепочку, где до любой вещи можно легко дотянуться. Интересным решением для повышения комфорта может стать использование вращающегося стула, установленного в ключевой точке — это позволяет выполнять многие задачи сидя, избавляя от необходимости постоянно стоять у плиты или мойки.