Раковина на кухне — это многофункциональный центр, где происходит множество процессов: от мытья фруктов и чистки овощей до разделки рыбы и, конечно, мытья посуды. Однако традиционные модели редко учитывают специфику этих задач, объединяя всё в одном пространстве. Компания Dornbracht, в сотрудничестве с Sieger Design, дизайнерами кухонь и профессиональными поварами, представила революционное решение — серию раковин, разделённых на целевые функциональные зоны.
Clean Set 1: Зона для интенсивного мытья
Эта модель создана для задач, требующих мощного воздействия. Левая раковина оснащена водораспылителем Profi, который обеспечивает сильный напор воды. Это позволяет эффективно смывать даже сильные загрязнения, остатки пищи и пригоревшие частицы с посуды или продуктов. Правая мойка оборудована отдельным однорычажным смесителем, что даёт возможность быстро наполнить её водой для замачивания или ополаскивания. Такое разделение значительно ускоряет и упрощает процесс уборки.
Prep Set 1: Зона для подготовки продуктов
Данная конфигурация ориентирована на деликатные операции, связанные с подготовкой ингредиентов. Первая раковина имеет небольшую глубину, что делает её идеальной для бережного ополаскивания овощей, фруктов или мяса. Вторая мойка, напротив, очень глубокая. Эта особенность незаменима для работы с объёмными продуктами, например, для тщательного мытья листьев салата, зелени или крупных овощей, предотвращая разбрызгивание воды. Таким образом, каждая операция находит своё оптимальное место, делая процесс готовки более организованным, гигиеничным и приятным.