Кефирная диета, которую успешно использовала певица Лариса Долина, завоевала популярность среди миллионов женщин благодаря своей доказанной эффективности. Эта система питания не только помогает сбросить лишний вес, но и позволяет поддерживать отличную физическую форму. Основное преимущество диеты — доступность разрешенных продуктов, однако для достижения впечатляющих результатов необходимо строго придерживаться определенных правил.
Особенности и польза кефирной диеты
Кефирная диета для похудения относится к категории монодиет с достаточно строгими ограничениями. Во время ее соблюдения рекомендуется сократить потребление не только мучных и сладких продуктов, но и контролировать количество жидкости. Польза этой диеты заключается в уникальных свойствах кефира: содержащиеся в нем кефирные грибки нормализуют микрофлору кишечника, способствуют выведению шлаков и токсинов, а также подавляют развитие вредных бактерий, вызывающих желудочно-кишечные расстройства. Благодаря наличию аминокислот и витаминов кефир оказывает тонизирующее действие на организм и помогает утолить жажду, что делает диету особенно эффективной в теплое время года.
Рекомендации по соблюдению диеты
Согласно отзывам, кефирная диета рассчитана на семь дней, и не рекомендуется значительно увеличивать этот срок. Это связано с тем, что рацион диеты содержит недостаточно животного белка и фруктовых кислот, что может негативно сказаться на состоянии кожи, волос и ногтей. Для достижения лучших результатов рекомендуется чередовать неделю диеты с неделей выхода из нее, постепенно расширяя рацион, но избегая резкого возвращения к жареной, копченой, острой пище, а также сладостям.
Суточный рацион следует разделить на 5–6 приемов пищи с интервалами не более 2–2,5 часов. Такой подход помогает избежать чувства голода, ускоряет метаболизм и предотвращает накопление калорий. Помимо кефира, в день рекомендуется употреблять не более 0,5 литра жидкости — это могут быть травяные чаи, натуральные соки или минеральная вода без газа.
Меню кефирной диеты на 7 дней
Классический вариант кефирной диеты включает ежедневное употребление 0,5 литра кефира жирностью не более 1%. Важно использовать натуральный кефир без добавок и наполнителей.
День 0 (разгрузочный): минеральная вода без газа, натуральные соки, зеленый или имбирный чай (общий объем — до 2 литров). Допускается небольшое количество творога, зеленых яблок или нежирного бульона.
День 1: кефир и 500 г картофеля (отварного или запеченного без соли, приправ и соусов).
День 2: кефир и 500 г творога жирностью не более 5%.
День 3: кефир и 500 г фруктов (яблоки, груши, цитрусовые). Не рекомендуется употреблять бананы, виноград, сухофрукты, абрикосы, персики и арбуз из-за высокого содержания сахара.
День 4: кефир и 500 г отварной куриной грудки.
День 5: кефир и 500 г сырых овощей (огурцы, капуста, морковь, шпинат, салат, редис, помидоры). Следует избегать свеклы из-за ее сладости.
День 6 (разгрузочный): аналогичен дню 0.
День 7: кефир и 500 г фруктов (с учетом рекомендаций по выбору).
Соблюдение этих правил и меню поможет достичь заметных результатов в похудении и улучшении самочувствия.
Кефирная диета для похудения относится к категории достаточно жестких монодиет: это означает, что на время диеты следует ограничить потребление не только мучных и сахаросодержащих продуктов, но и сократить рацион, в том числе и в потреблении жидкости. Кефирная диета полезна для организма тем, что кефир содержит уникальные кефирные грибки, которые смягчают микрофлору кишечника, активизируют вывод шлаков, сокращают количество бактерий, провоцирующих желудочно-кишечные заболевания. Аминокислоты и витамины оказывают тонизирующий эффект на организм, обладают жаждоутоляющими свойствами – применение кефирной диеты в теплое время года максимально эффективно.
Кефирная диета - отзывы похудевших свидетельствуют о ее эффективности – рассчитана на семь дней, и этот срок не стоит значительно продлевать, из-за того, что рацион диеты беден животными белками и фруктовыми кислотами. Отсутствие последних обязательно скажется на внешнем виде: могут возникнуть проблемы с упругостью кожи, состоянием волос и ногтей. Эффективно чередование недели диеты с неделей выхода из нее (расширяем рацион питания, но не набрасываемся с первого же дня на жареное, копченое, острое, торты и шоколад).
Суточный рацион продуктов делится на пять-шесть порций, перерывы в еде не должны составлять больше 2- 2,5 часов. Такая система питания избавит от приступов голода, а регулярно и часто получающий еду, организм перестанет накапливать калории и ускорит обмен веществ. В день следует потреблять не более полулитра жидкости (помимо кефира) – травяные чаи, натуральные соки, обычная минеральная вода.
Самая легкая кефирная диета – отзывы попробовавших этот состав продуктов уверяют в гарантированном достижении эффекта: в рацион каждого дня входит пол литра кефира (ни в коем случае не кефирного продукта с наполнителями и добавками) жирностью не более 1% процента.
0 день – разгрузочный. Пьем минеральную негазированную воду, натуральный сок, зеленый или имбирный чай (общим объемом не более двух литров). Можно съесть немного творога или зеленых яблок, нежирный мясной или куриный бульон.
1 день. Кефир и 500гр картофеля (вареного или запеченного целиком в духовке). Никакой соли, приправ, соусов.
2 день. Кефир и 500гр творога жирностью не выше 5%.
3 день. Кефир и 500гр фруктов (яблоки, несладкие груши, помело, апельсины, грейпфруты. Нельзя: бананы, виноград, сухофрукты, абрикосы, персики, арбуз из-за высокого содержания сахара).
4 день. Кефир и 500гр отварной куриной грудки.
5 день. Кефир и 500гр сырых овощей (огурцы, капуста, морковь, шпинат, салат, редис, помидоры. Нельзя: сладкую свеклу).
6 день. Разгрузочный.
7 день. Кефир и 500гр фруктов....