Наше свадебное путешествие началось с дегустации кондитерских шедевров, напоминающих парижские достопримечательности: собор Сакре-Кер из безе и Лондонский мост из пралине. После символического обряда, где жених в цилиндре, похожем на трюфель в шампанском, сочетался браком с невестой в изящном берете, напоминающем изысканную закуску, мы отправились на завтрак, чтобы насладиться утренним Парижем.
Что делает Le Bristol уникальным выбором?
Главная кулинарная звезда отеля — Эрик Фрешон, первый в мире шеф-повар, удостоенный трех звезд Мишлен, который лично создает меню для свадебных торжеств. Его авторские блюда стали украшением церемоний для многих европейских пар, стремящихся к безупречному вкусу и элегантности.
Атмосфера и пространство
Летний зал Le Bristol — это оазис спокойствия, где домашний уют сочетается с пением птиц в цветущем саду. Каждое торжество здесь приобретает эксклюзивный, индивидуальный характер.
Отель предлагает пять роскошных салонов общей площадью 1000 квадратных метров, которые могут вместить от 20 до 300 гостей. Залы Rambouillet, Malmaison и Beauvais оснащены раздвижными стенами, что позволяет гибко моделировать пространство под ваши нужды. Все помещения выходят окнами в ухоженный сад, создавая ощущение уединения, несмотря на расположение в самом сердце Парижа. Особого внимания заслуживают Летний и Зимний залы. В теплую погоду гости могут насладиться трапезой на террасе под элегантными белыми зонтами.
Кулинарное искусство
В любом из залов гостям подадут настоящие произведения гастрономического искусства от маэстро Фрешона. Например, в сезонное меню могут входить:
- Теплый террин из фуа-гра с копчеными устрицами и соусом на основе зеленого чая (72 евро).
- Мерлан, запеченный в хлебной корочке с миндалем, подается с тетрагоном под маслом карри и овощным рагу (45 евро).
- Нежное мясо ягненка с перцем Espelette, молодой морковью, куркумой и пюре из нута с тмином (79 евро).
- На десерт — изысканный шоколадный крем с песочным печеньем, засахаренными орехами, кофейным мороженым и карамельным соусом (28 евро).
Молодоженов обязательно ждет особый сюрприз от шеф-повара.
Для кого идеален Le Bristol?
Этот отель создан для ценителей тихой, утонченной роскоши, а не для шумных празднеств. Он идеально подойдет для торжества в узком кругу близких людей, где важна каждая деталь. Дополнительным преимуществом для молодоженов станет услуга отеля: предоставление брендированного электромобиля Smart EQ ForTwo для романтических поездок по Парижу.