Как приятно после прогулки съесть тарелочку горячего супчика! А вы знали, что почти каждое из первых блюд не только имеет оригинальный вкус, но и оказывает определенный терапевтический эффект? Поэтому можно смело заниматься лечением супами!
Куриный бульон
...лечит простуду. Этим лечебным эффектом бульон обязан присутствию в нем фермента лизоцима, способного подавлять деятельность вирусов и бактерий. Также ученые обнаружили способность чудо-блюда снижать вязкость крови, тем самым уменьшая способность к образованию тромбов. Кроме того, куриный бульон богат витаминами группы В, магнием, фосфором, цинком.
...устраняет насморк. Чтобы с помощью бульона уменьшить застойные явления в носовых ходах, можно добавить в него чеснок, черный и красный перец. Острые специи способствуют усилению кровообращения и оказывают бактерицидный эффект. Любители экзотики могут добавить в бульон японский хрен васаби или индийскую пряность карри.
Горячий свекольник
...спасает от астении. Употребление этого блюда особенно актуально поздней осенью, когда из-за уменьшения светового дня мы подвержены повышенной утомляемости. В свекольнике содержатся такие ценные ддя организма вещества , как бета-каротин, лютеин, фолиевая и аскорбиновая кислоты.
Фасолевый суп
...укрепляет сердце. Благодаря содержанию в блюде калия и магния такой суп можно есть при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе, мышечных спазмах. Фасолевый суп оказывает сахароснижающий, мочегонный, противомикробный, омолаживающий эффект, а также стимулирует процесс кроветворения.
Лечение супами из сельдерея
ЕСЛИ у вас повышен холестерин, а лишние килограммы не позволяют надеть любимое платье, самое время начать есть сельдерейный суп. Регулярное употребление этого блюда также поможет укрепить иммунитет, очистить суставы, поддержать сердечно-сосудистую систему, избавиться от головных болей, укрепить нервную систему и существенно замедлить старение.