К такому понятию, как «холестерин» мы уже давно относимся с опаской. Но зачастую даже толком не знаем, что собой представляет этот «враг» рода человеческого. А между тем холестерин (или холестерол) - вещество, необходимое для нормальной работы организма. Он входит в состав клеточных мембран, принимает участие в выработке многих важных гормонов, в том числе и половых. Но если холестерина в крови становится слишком много, то его излишек оседает на стенках артерий и сосудов, откладывается в печени, а это может привести к атеросклерозу, проблемам с давлением, нарушению обмена веществ и к инфаркту.
БЛИЖЕ К НОРМЕ
Принято считать, что проблемы с уровнем холестерина появляются только у полных или пожилых людей. Но в последнее время повышенный уровень холестерина в крови все чаще наблюдается у молодых и стройных. Всему виной современный образ жизни - стрессы, отсутствие движения, несбалансированное питание. Если уровень холестерина слишком высокий, не стоит паниковать. Все нормализуется, надо только избавиться от вредных привычек (сигареты, алкоголь) и придерживаться определенных правил в питании.
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА
Прежде всего, следует избегать продуктов, содержащих холестерин. К ним относятся жирное мясо, сосиски, салями, сливочное масло, сметана, жирное молоко, яйца. Придется забыть о паштетах, чипсах, гамбургерах - в их составе есть вредные трансгенные жиры. И, конечно же, лучше отказаться от жареных блюд. Необходимо также ввести в рацион морскую рыбу (например, сардины, форель). Она является богатым источником полезных жирных кислот омега-3. Помогает снизить холестерин пища, изобилующая клетчаткой (рис, каши, овощи, продукты с отрубями). Полезны орехи, семечки подсолнуха, тыквы. Необходимо употреблять больше фруктов. Лучше - смородину, апельсины, клюкву яблоки, (содержат пектин, способствующий снижению холестерина).
ДВИЖЕНИЕ - ЖИЗНЬ!
Каждый знает: чтобы быть здоровым, надо как можно больше двигаться. Обыкновенная зарядка (конечно же, выполняемая регулярно), занятия фитнесом или аэробикрй и даже пешие прогулки - все это отличный способ снизить уровень холестерина в крови. Даже если ты целыми днями пропадаешь в офисе, в течение каждого часа надо отрываться от работы (на 5-10 минут) и делать небольшую разминку.