Согласно народной традиции, для того чтобы привлечь благополучие и удачу в наступающем году, в свой день рождения нужно съесть особый пирог с кашей. Важное условие — приготовить его должен близкий родственник именинника, например, мама или бабушка.
Счастливый ритуал с пирогом
Существует специальный обряд, который усиливает действие этого кулинарного талисмана. В начале праздничной трапезы нужно взять целый пирог и разломить его прямо над головой виновника торжества. Считается, что чем больше каши высыплется на именинника, тем успешнее и удачливее сложится для него следующий год.
Как правильно съесть ритуальное угощение
После проведения обряда весь пирог должен быть съеден одним только именинником. Это ключевое правило: если кто-то другой попробует даже кусочек, то он может ненароком "забрать" часть счастья и удачи, предназначенной для виновника торжества.
Простой рецепт для любой хозяйки
Приготовить такой магический пирог совсем несложно. Для него потребуется обычное сдобное тесто и любая крупа на выбор — гречневая, пшённая, рисовая или другая. Это делает ритуал доступным для каждой семьи, позволяя сохранять и передавать добрую традицию из поколения в поколение.
Ольга ПОЛТЬЕВА