Практическое руководство по выращиванию лука: от посева до хранения урожая

Выращивание лука — это целая наука, требующая внимания к деталям на каждом этапе. Для получения богатого урожая важно правильно подготовить почву, семена и обеспечить грамотный уход за растениями.

Подготовка почвы и посев

Лук предпочитает легкие и плодородные грунты. Лучшими предшественниками для него будут культуры, под которые ранее вносились органические удобрения. Непосредственно перед посадкой в почву рекомендуется добавить компост или перегной. Важно помнить, что лук чувствителен к высокой концентрации солей в почве, поэтому даже на бедных землях не стоит злоупотреблять минеральными подкормками.

Семена лука (чернушка) отличаются медленной всхожестью. Чтобы ускорить процесс, их высевают очень рано. Предпосевная обработка, включающая замачивание и проращивание, значительно сокращает время до появления первых ростков. Дополнительное выдерживание семян в слабом растворе борной кислоты или марганцовки не только обеззараживает их, но и способствует повышению будущего урожая.

При выращивании лука-севка семена высевают из расчета 5-6 граммов на квадратный метр, заделывая их на глубину 1-1.5 см. Расстояние между рядами должно составлять 8-10 см. На этом этапе прореживание обычно не требуется.

Посадка севка и уход в первой половине лета

Луковички-севок высаживают рядами с междурядьем 20 см, оставляя между растениями в ряду 8-10 см. Луковицу слегка вдавливают в землю так, чтобы над поверхностью оставался хвостик длиной около 0.5 см.

В первый период роста (примерно до середины лета) уход заключается в регулярной прополке, рыхлении почвы, поливах и подкормках. Первую подкормку проводят, когда у растений, выращенных из семян, появляется 1-2 настоящих листа, или через 10-12 дней после высадки севка. Для этого можно использовать готовую «огородную смесь» (30 граммов на 10 литров воды, этого хватит на 5 кв. м). Если листва развивается слабо, эффективной будет органическая подкормка раствором коровяка (1:6-8) или птичьего помета (1:15). Расход такого раствора — одно ведро на 10 квадратных метров грядки.

Вторая подкормка и подготовка к уборке

В середине июня наступает время второй подкормки. На 10 литров воды можно развести 50 граммов «огородной смеси» или комбинацию из 30 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. Рыхление почвы в этот период нужно проводить аккуратно, чтобы не засыпать землей шейку луковицы.

Примерно за месяц до планируемой уборки урожая все поливы, подкормки и рыхления необходимо полностью прекратить. Это позволяет луковицам «дозреть» и подготовиться к длительному хранению.

Уборка и хранение урожая

Сигналом к уборке служит полегание и подсыхание верхушек пера, а также образование на луковице сухих покровных чешуй. Если срок подошел, но листья остаются зелеными, а шейка — толстой, можно ускорить созревание, подрезав корни на 5-6 см ниже донца луковицы.

После выкопки лук рекомендуется просушить на солнце в течение 7-10 дней. Эта процедура не только досушивает луковицы, но и помогает уничтожить возбудителей болезней. После просушки перо обрезают, оставляя шейку длиной 3-4 см. Перед закладкой на длительное хранение урожай полезно прогреть несколько часов при температуре 35-40°C.

Виктория Майорова, г. Светогорск