Примерное меню калорийного дня
Завтрак: Легкая и питательная яичница-болтунья, приготовленная из яичного порошка на антипригарной сковороде, с добавлением свежего зеленого лука. Дополните прием пищи небольшим кексом с ложечкой джема, парой спелых киви и стаканом воды для хорошего старта дня.
Первый перекус: Порция свежей или замороженной черники, богатой антиоксидантами, в сочетании с чашкой натурального обезжиренного йогурта без сахара для поддержания энергии.
Обед: Сытный и сбалансированный прием пищи. Начните с порции легкого салата из зелени и помидора с заправкой без масла. Основное блюдо — сэндвич с ростбифом, горчицей и нежирным майонезом на цельнозерновом хлебе. Не забывайте пить воду.
Второй перекус: Сочное яблоко, стакан обезжиренного молока и батончик мюсли — отличный вариант для подкрепления между основными приемами пищи.
Ужин: Вкусное и полезное азиатское блюдо. Обжарьте с соевым соусом и арахисовым маслом отварной коричневый рис, филе рыбы, стручковую фасоль, морковь, болгарский перец и лук. На гарнир — запеченный сладкий картофель. И снова вода.
Вечерний перекус: Для восстановления сил приготовьте белковый коктейль, смешав банан, апельсиновый сок, порцию протеинового порошка и лед.
Принцип циклической диеты
Это пример плана питания, построенного на циклах. Схема предполагает две недели питания с умеренным дефицитом калорий, за которыми следуют две недели «отдыха» — увеличения калорийности рациона примерно на 1000 ккал за счет здоровой пищи. Это помогает избежать замедления метаболизма, чувствовать себя сытым и довольным. Важное условие: диета должна сочетаться с регулярными физическими нагрузками — силовыми или кардиотренировками, без которых эффект будет минимальным.
Английская диета: путь к устойчивой стройности
Главное преимущество английской диеты — не временный, а долгосрочный результат. В отличие от жестких ограничений, которые часто приводят к быстрому возврату веса, этот подход помогает закрепить стройность. Многие диеты работают за счет резкого снижения калорий, что заставляет организм переходить в режим экономии, замедлять обмен веществ и цепляться за жировые запасы. Это сопровождается упадком сил, «голодной» депрессией и потерей мышечной массы.
Популярные монодиеты или экзотичные планы питания (вроде голливудской) часто приводят к дефициту питательных веществ и витаминов, не обеспечивая при этом значительной потери веса. Лечебное голодание полезно для детокса, но для похудения малоэффективно. Все эти методы требуют снижения активности, что для многих неприемлемо.
Английская диета — более мягкий и сбалансированный вариант, рассчитанный на 3–6 месяцев. Она позволяет вести привычный образ жизни, работать и встречаться с друзьями, лишь внося коррективы в выбор блюд.
Схема и правила английской диеты
Вход в диету (2 дня): Для подготовки и уменьшения объема желудка предусмотрены разгрузочные дни: 1,5 литра обезжиренного молока и 100 грамм черного хлеба в день. Для смягчения чувства голода можно принимать спирулину — натуральную добавку, богатую белком и улучшающую метаболизм.
Основной цикл: После входа начинается чередование белковых и овощных дней по схеме «2 через 2». Важные правила:
- Исключите крепкий алкоголь, пиво, сладкую газировку, выпечку, жареную картошку и белый хлеб.
- Сведите к минимуму потребление соли, чтобы избежать отеков.
- В овощные дни разрешены макароны из твердых сортов пшеницы (без масла и мяса) и картофель «в мундире».
- Ограничьте высококалорийные продукты: орехи, изюм, сухофрукты, сладкий виноград, дыню.
Для усиления эффекта и сохранения тонуса кожи рекомендуется сочетать диету с физическими упражнениями (аэробика, бег, тренажеры) и приемом добавок с хромом.
Меню белковых дней (2 дня)
Завтрак: Чашка кофе или чая (можно с молоком), 1–2 кусочка ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла (до 1 ч.л.) и 1–2 ч.л. меда.
Второй завтрак: Стакан обезжиренного молока, кефира или чай/кофе с кусочком сахара или меда, кусочек черного хлеба с маслом.
Обед: Чашка бульона (мясного или овощного), 200–300 г отварного постного мяса или рыбы. На гарнир — зеленый горошек, стручковая фасоль (4 ст.л.) или салат из свежих овощей (100–150 г). Можно добавить неограниченное количество листовой зелени и 1–2 кусочка ржаного хлеба. На десерт — бокал сухого вина, чай, травяной отвар или вода без газа.
Ужин (до 19:00): На выбор: 50 г сыра, стакан молока, 2 стакана кефира, 2 вареных яйца или 200 г постного мяса/рыбы. Хлеб на ужин не рекомендуется.
Меню овощных дней (2 дня)
Завтрак: Около 750 г свежих фруктов и стакан сока.
Второй завтрак: Фрукты и сок.
Обед: Тарелка овощного супа. На выбор: порция вареных или свежих овощей, овощное рагу или салат, заправленный 2 ст.л. майонеза или растительного масла. На десерт — фруктовый салат или мусс с минимальным количеством сахара, меда или его заменителя.
Ужин (до 19:00): Около 750 г фруктов и стакан сока.
Ключ к успеху — не только следование диете, но и разумное питание после достижения желаемого веса для сохранения результата.