Друзья, предлагаю приготовить вкусное овсяное печенье по очень простому рецепту. И не пшеничная мука.
Подробный видео-рецепт и список продуктов для приготовления смотрите в конце статьи ⤵️
Итак, готовим овсяное печенье 👩🍳
1. Соединяем овсяные хлопья (я варю 5 минут) и немного арахиса. Давайте смешать.
2. Теперь эту смесь измельчаем в блендере до состояния муки. У меня получается 2 полных заряда блендера.
4. В полученную муку добавляем соль и разрыхлитель. Мы смешиваем.
5. В отдельной посуде соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перемешать венчиком. Полного растворения сахара здесь добиваться не нужно.
6.
Обратите внимание: Делюсь, как легко приготовить сочный и нежный рыбный пирог. Воздушное тесто приготовим за одну минуту.
Теперь добавляем к маслу яйца и перемешиваем.7. Добавляем в яичную смесь 1/2 часть нашей муки и перемешиваем лопаткой.
8. Затем добавить оставшуюся муку. Хорошо перемешайте, у вас должно получиться вот такое относительно мягкое тесто.
9. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
10. Затем достаем тесто и с помощью столовой ложки формируем лепешки. Скатайте шар размером с большой грецкий орех и положите на противень.
11. Затем слегка приплюсываем все наши шарики сверху и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
12. Когда пора доставать печенье, оно должно хорошо подрумяниться и стать слегка мягким. После остывания коржи станут хрустящими и рассыпчатыми.
💖 Желаю приятного аппетита и готовки в удовольствие! 💖
📖 Ингредиенты для рецепта (~16 больших бисквитов):
✔ Овсяные хлопья (время приготовления 5 минут) 400 гр
✔ Сахар 150 гр
✔ Яйца 2 шт С1
✔ Сливочное масло 200 гр
✔ Щепотка соли
✔ Разрыхлитель 10 гр
✔ Орехи 60 гр
⏰Выпекать в разогретой до 180° духовке около 20 минут. Точное время приготовления зависит от вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ⤵️
Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.
Источник статьи: Друзья, предлагаю приготовить вкусное овсяное печенье по очень простому рецепту.