1. Полный отказ от жиров
Многие стремятся полностью исключить жиры из рациона, опасаясь набора веса или проблем с сердцем и сосудами. Однако это серьезная ошибка, так как жиры необходимы для нормальной работы организма. Они участвуют в синтезе гормонов, усвоении витаминов и защите внутренних органов. Ключ в правильном выборе: вместо насыщенных жиров (фастфуд, жирное мясо) стоит отдавать предпочтение полезным ненасыщенным жирам. Их источники — орехи, растительные масла (оливковое, льняное), жирная рыба (лосось, скумбрия), авокадо, оливки и семена.
2. Регулярное употребление молока во взрослом возрасте
Молоко часто воспринимается как безусловно полезный продукт, особенно как источник кальция. Но для взрослых людей его польза не так однозначна. Основной молочный белок — казеин — повышает кислотность в желудке. Чтобы нейтрализовать эту кислоту, организм вынужден расходовать собственные минеральные запасы, в том числе и кальций. Это создает парадоксальную ситуацию: продукт, призванный укреплять кости, может способствовать их ослаблению. Кроме того, после примерно 10 лет у большинства людей значительно снижается выработка фермента лактазы, необходимого для расщепления молочного сахара (лактозы), что может вызывать дискомфорт и проблемы с пищеварением.
3. Слишком быстрая чистка зубов после еды
Стремление сразу почистить зубы после приема пищи, чтобы сохранить их здоровье, может дать обратный эффект. Сразу после еды, особенно если вы употребляли сладости, фрукты, соки или газированные напитки, кислотность в ротовой полости повышается, и зубная эмаль временно становится более мягкой и уязвимой. Чистка зубов в этот момент действует как абразив и может привести к микроскопическим повреждениям и истиранию эмали. Стоматологи советуют выждать около 30-60 минут, чтобы слюна естественным образом нейтрализовала кислоту и укрепила эмаль, и только после этого приступать к гигиенической процедуре.