На ужин, как правило, не подают горячих блюд. Более или менее богатый выбор холодных закусок, холодное мясо, салаты, хлеб, сыр вполне могут удовлетворить все запросы.
Когда ужин окончен, гости встают из-за стола, чтобы его можно было привести в порядок. Женщины помогают хозяйке убирать со стола — как правило, в том случае, если они хорошо знакомы с хозяевами. Навязывать хозяйке свои услуги — пусть даже это делается с добрыми намерениями — ни в коем случае не рекомендуется, так как только она знает, как в данный момент выглядит ее кухня, а ведь не каждой хозяйке хочется показать другим свою кухню в неубранном состоянии.
После ужина можно подать чай... Ах да, чуть не забыл! Еще одно замечание: без спиртного тоже можно прекрасно провести вечер.