Делимся простыми рецептами праздничных салатов, которые сразят вас наповал.

Многие салаты, которые есть на праздничном столе в доме каждого россиянина, на самом деле родом вовсе не из нашего региона. Например, крабовый салат придумал в 19 веке американский шеф-повар Оскар Тьярфелл, работавший в сети роскошных отелей Waldorf Astoria, и решил удивить искушенных гостей сочетанием крабового мяса и овощей.

Сельдь под мехом также считается «иностранной» — ее начали готовить в Норвегии еще в 19 веке, когда этой рыбы в стране было более чем достаточно. «Мех» пришел к нам в середине 20 века и хорошо прижился благодаря своему богатству и простоте ингредиентов. Сегодня салат по-прежнему имеет сильные позиции, но иногда все же хочется попробовать что-то новенькое с любимой рыбкой. Делимся рецептами с сельдью, которые вам захочется приготовить не только на Новый год.

Салат с сельдью и помидорами 5,0

Быстрый салат без калорийных ингредиентов

Время приготовления 30 мин. Рецепт на 4 персоны Еда Средиземноморская Вид блюда Салаты и винегреты Ингредиенты

картофель

3 шт.

красный лук

1 шт.

любой помидор

5 шт.

салат салат

4 листа

зеленый лук

1 банда

оливковое масло

6 ст.

русская горчица

1/2 ч л.

жидкий мед

1 чайная ложка

Лимонный сок

15 чайных ложек

немного соли

1 щепотка

слабосоленая селедка

300 г Способ приготовления 1

Очистите и отварите картофель. Тем временем нарежьте селедку, помидоры, салат, зеленый и красный лук.

2

Когда все будет готово, нарежьте картофель кубиками и добавьте остальные ингредиенты. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и горчицу в небольшой миске и добавьте заправку в салат. Посыпьте солью и перемешайте.

Оцените рецепт: Салат с сельдью и яблоком 5.0

Необычное сочетание, которое понравится гостям

Время приготовления 30 мин. Рецепт на 4 персоны Еда Средиземноморская Вид блюда Салаты и винегреты Ингредиенты

слабосоленая селедка

300 г

вареная свекла

400 г

картофель

400 г

яблоко Гренни Смит

1 шт.

белый лук

1 шт.

малосольный огурец

3 шт.

маринованные каперсы

1 столовая ложка.

свежий укроп

1 банда

побег 35%

120 г

пюре из хрена

1 столовая ложка.

молотый черный перец

1 щепотка Способ приготовления 1

Отварить картофель и свеклу. На этом этапе нарезаем селедку, огурцы, укроп и лук, а яблоко обсушиваем.

2

Когда все будет готово, нарежьте свеклу и картофель и добавьте остальные ингредиенты. Сверху выложите каперсы и тертый хрен, посыпьте черным перцем и добавьте сметану.

Оцените рецепт: Салат с сельдью и куриными яйцами 5.0

белковый салат за 15 минут

Время приготовления 15 мин. Рецепт на 4 персоны Еда Средиземноморская Вид блюда Салаты и винегреты Ингредиенты

красное яблоко

2 шт.

слабосоленая селедка

300 г

маринованные каперсы

1 столовая ложка.

куриные яйца

3 шт.

соленья

1 шт.

винный уксус

2 столовые ложки.

белый сахар

1 щепотка

русская горчица

1/2 ч л.

подсолнечное масло

1 столовая ложка.

легкий майонез

6 ст.

салат салат

5 листов

свежий укроп

1 пучок Способ приготовления 1

Яйца отварить. На этом этапе нарезаем кубиками селедку и огурцы.

Обратите внимание: Делимся несложными рецептами аппетитных сэндвичей, которые подойдут для полноценного обеда..

Мелко нарезаем укроп и листья салата.

2

Нарезаем яйца и добавляем остальные ингредиенты. Смешайте в небольшой миске майонез, горчицу, уксус и подсолнечное масло. Добавьте в тарелку соус, каперсы и сахар и все перемешайте.

Оцените рецепт: Салат с сельдью и фасолью 5.0

Сытный перекус с полезными жирами

Время приготовления 30 мин. Рецепт на 4 персоны Еда Средиземноморская Вид блюда Салаты и винегреты Ингредиенты

слабосоленая селедка

300 г

белый лук

2 шт.

морковь

1 шт.

семена укропа

1 чайная ложка

винный уксус

1 столовая ложка.

белый сахар

3 чайные ложки

салат из рукколы

1 банда

белая фасоль в собственном соку

100 г

оливковое масло

2 столовые ложки.

немного соли

1 щепотка

молотый черный перец

1 щепотка

Лимонный сок

1 столовая ложка. Способ приготовления 1

Отварить морковь. В это время нарезаем селедку, рукколу и лук.

2

Нарезаем кубиками морковь и добавляем остальные ингредиенты. Сверху положите фасоль. Смешайте уксус, масло и лимонный сок в небольшой миске и вылейте в миску соус. Также добавьте в тарелку черный перец, семена фенхеля, сахар и соль. Смешайте все вместе.

Рассмотрим рецепт: Быстрая «шуба» с красной икрой 5,0

Простой вариант любимого салата, когда не хочется стоять у плиты

Время приготовления 30 мин. Рецепт на 4 персоны Еда Средиземноморская Вид блюда Салаты и винегреты Ингредиенты

вареная свекла

3 шт.

красный лук

1/2 шт.

куриные яйца

4 вещи.

слабосоленая селедка

340 г

легкий майонез

6 ст.

немного соли

1 щепотка

красная икра

4 столовые ложки

молотый черный перец

1 щепотка Способ приготовления 1

Поставьте яйца вариться. В это время натрите на мелкой терке свеклу и мелко нарежьте селедку.

2

Яйца натрите на крупной терке. Разложите по порядку: сначала селедку, затем свеклу, затем соль и перец, затем тертое яйцо. Каждый слой промазываем майонезом. Подавайте порционно, положив сверху порцию красной икры.

Рассмотрим рецепт:

Фото: Шаттерсток

Больше интересных статей здесь: Здоровое питание.

Источник статьи: Делимся простыми рецептами праздничных салатов, которые сразят вас наповал..