Основное внимание уделяется пробиотикам — живым организмам, приносящим пользу организму. Они помогают контролировать здоровье кишечника и поддерживают иммунную систему. [один]
Но что нужно пробиотикам, чтобы выполнять свою работу? Пребиотики конечно. Они помогают пробиотикам «процветать» в нашем микробиоме.
Пребиотики — это неперевариваемые волокна, которые служат своего рода топливом для полезных живых бактерий.
Дорогие читатели, не забудьте подписаться на канал, чтобы первыми узнавать все новости о здоровом образе жизни в мире.
Где содержатся пребиотики?
- спаржа
Спаржа содержит инсулиновое волокно, которое действует как пища для полезных бактерий кишечной флоры. Включение спаржи в свой рацион может поддерживать правильную работу пищеварительной системы.
- чеснок
Как и спаржа, чеснок также содержит инулин, неперевариваемую клетчатку.
Обратите внимание: 12 привычек, которые мешают заставить себя похудеть.
Согласно исследованиям, употребление чеснока стимулирует рост полезных бактерий, называемых бифидобактериями. [2]- Артишок
Жители нашей страны редко едят артишоки, так как в основном их производят во Франции, Италии и Испании. Они у нас не очень популярны.
Тем не менее, артишоки являются отличным источником пребиотиков, поэтому, если вы никогда не пробовали их, у вас есть причина переключиться на них.
Кстати, о других полезных свойствах артишоков вы можете прочитать в моей статье:
- незрелый банан
На прилавках магазинов можно встретить бананы разной степени зрелости – от зеленых до спелых с коричневыми пятнами на кожуре.
Вы можете выбрать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями: незрелые бананы более упругие и менее сладкие, а спелые бананы имеют мягкую текстуру и более высокое содержание сахара.
Если рассматривать бананы как источник пребиотиков, незрелые бананы содержат больше всего пребиотиков.
- корень цикория
Корень цикория является одним из лучших источников пребиотиков. В основном его используют при приготовлении напитков, а также при производстве белковых батончиков и мюсли.
5 преимуществ пребиотиков для здоровья
Так зачем нам пребиотики?
- здоровье кишечника
Неудивительно, что пребиотики важны для здоровья кишечника. Нерастворимая клетчатка способствует росту полезных живых бактерий и поддерживает сбалансированную микрофлору, что, в свою очередь, является определяющим фактором здоровья кишечника.
Данные также показали, что полезные бактерии, питающиеся пробиотиками, могут производить метаболиты, жирные кислоты с короткой цепью, необходимые для образования слизи и защиты слизистой оболочки кишечника от воспаления. [3]
- уменьшить воспаление
Хроническое воспаление может сопровождать заболевания сердечно-сосудистой системы и даже диабет 2 типа, поэтому минимизация риска воспаления важна для общего состояния здоровья.
Согласно исследованиям, пребиотики могут снижать уровень С-реактивного белка, маркера воспаления. [4]
- лучшее усвоение кальция
Известно, что витамин D является лучшим другом кальция и помощником в усвоении. Однако у этого минерала есть и другие партнеры.
Исследование 2007 года показало, что добавление пребиотической клетчатки в рацион после 6 недель потребления увеличивает усвоение кальция и магния у женщин в постменопаузе. [Пятерки]
Сыр и другие молочные продукты являются лучшими источниками кальция
- контроль сахара в крови
Присутствие в рационе пищевых волокон увеличивает время усвоения углеводов, благодаря чему глюкоза может беспрепятственно поступать в кровь.
Кроме того, по некоторым данным, нездоровая микробиота кишечника связана со сниженной выработкой короткоцепочечных жирных кислот, что, в свою очередь, влияет на регуляцию уровня сахара в крови. [6]
- поддержка иммунной системы
Поскольку пребиотики «питают» полезные бактерии в кишечнике и помогают поддерживать здоровый баланс микрофлоры, это напрямую влияет на наш иммунитет.
Здоровая микрофлора снижает риск воспаления слизистой оболочки кишечника и позволяет лучше усваивать витамины и минералы, необходимые для поддержания иммунной системы.
Кроме того, многие исследования подтвердили связь между иммунитетом и микробиомом кишечника. [7]
Обратите внимание, что эта статья предназначена только для информационных целей, а не для призыва к действию. Не занимайтесь самолечением, так как это может повредить вашему здоровью.
Больше интересных статей здесь: Спорт и здоровье.
Источник статьи: В центре внимания в основном находят пробиотики - живые организмы, которые приносят пользу организму.