Для тех, кто внимательно следит за своим весом и питанием, бананы могут стать неожиданным источником лишних калорий. Этот популярный тропический фрукт, вопреки распространенному мнению, обладает высокой энергетической ценностью. Интересный факт: банан почти в полтора раза калорийнее, чем аналогичная порция картофеля, который часто считается более «тяжелым» продуктом.
Опасное заблуждение о сухофруктах
Многие полагают, что решением может стать употребление сушеных бананов, думая, что это менее калорийная альтернатива. Однако это серьезное заблуждение. В процессе сушки из фрукта удаляется вода, что приводит к значительной концентрации сахаров и, как следствие, калорий. В результате, в сушеных бананах содержится примерно в пять раз больше калорий на 100 грамм, чем в их свежих аналогах. Таким образом, для поддержания диеты важно учитывать не только выбор продуктов, но и их форму употребления.