Неожиданное, но эффективное средство для защиты зубов обнаружили мексиканские исследователи. Учёный Хосе Фаусто Риверо представил простой и доступный метод борьбы с кариесом и воспалительными заболеваниями дёсен. Согласно его данным, ключевую роль в этом играет регулярное, но умеренное употребление чернослива.
Принцип действия и важные ограничения
Стоит отметить, что чернослив обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому главное условие — соблюдение меры. При разумном потреблении этот сушёный фрукт способен не только замедлить размножение вредных бактерий в ротовой полости, но и существенно сократить их количество.
История открытия: от кулинарии к стоматологии
Идея исследования родилась из старинных кулинарных традиций. В ряде исторических рецептов чернослив рекомендовался как натуральный консервант для сохранения свежести мяса без охлаждения. Взяв эти наблюдения за основу, Хосе Фаусто Риверо смог выделить из чернослива специфическое химическое соединение, отвечающее за его мощные антибактериальные свойства.
Перспективы применения
По словам исследователя, выделенное вещество активно борется не только с бактериями, вызывающими кариес, но и с микроорганизмами, ответственными за образование зубного камня. Это открывает перспективы для создания новых натуральных средств гигиены полости рта и профилактики стоматологических заболеваний.