Организму для поддержания здоровья и энергии необходимы различные витамины и минералы, но часто бывает сложно самостоятельно определить, какого именно элемента не хватает. В этой статье мы подробно рассмотрим важность фолиевой кислоты, последствия ее недостатка и способы решения этой проблемы.
Фолиевая кислота — это искусственная форма витамина B9, который играет ключевую роль в образовании здоровых эритроцитов (красных кровяных телец). Особенно она важна для женщин, планирующих беременность или уже ожидающих ребенка. Поскольку этот витамин является водорастворимым, он не накапливается в организме и требует регулярного пополнения. Хронический дефицит может серьезно повлиять на физическое здоровье, иммунную защиту и психоэмоциональное состояние.
Симптомы дефицита фолиевой кислоты
Признаки нехватки фолата могут маскироваться под другие заболевания, поэтому важно обращать внимание на комплекс симптомов:
— Постоянная усталость и упадок сил без очевидных причин.
— Слабость и бледность кожи, которые часто сопровождаются одышкой и головокружением. Эти симптомы связаны с развитием анемии, поскольку фолиевая кислота участвует в синтезе эритроцитов.
— Ощущение покалывания или онемения в конечностях.
— Изменение или потеря вкусовых ощущений.
— Воспаленный, покрасневший язык и появление язвочек во рту — частые спутники анемии.
— Психологические нарушения: депрессия, повышенная тревожность.
— Ухудшение зрения, ощущение «пелены» перед глазами.
— Снижение памяти и когнитивных функций (сложности с концентрацией, мышлением).
Если вы отмечаете у себя несколько из перечисленных симптомов, рекомендуется сдать общий анализ крови и обратиться к врачу для точной диагностики.
Кто в группе риска?
Вероятность развития дефицита повышается в следующих случаях:
— Несбалансированное питание с низким содержанием продуктов, богатых фолатом. Задумайтесь, достаточно ли в вашем рационе зеленых листовых овощей, бобовых, цитрусовых и цельнозерновых культур?
— Чрезмерное употребление алкоголя, который нарушает усвоение витамина.
— Наличие заболеваний пищеварительной системы, например, целиакии (непереносимости глютена), что ухудшает всасывание питательных веществ в кишечнике.
— Прием некоторых лекарственных препаратов, таких как фенитоин, метотрексат, сульфасалазин, триамтерен, пириметамин, триметоприм-сульфаметоксазол и барбитураты, которые могут препятствовать усвоению фолиевой кислоты.
— Наследственная предрасположенность. Дефицит может быть врожденным, поэтому дети с такой особенностью нуждаются в наблюдении и коррекции с первых месяцев жизни.
Как восполнить недостаток витамина B9?
Основной способ — коррекция питания. Рекомендуемая суточная доза фолата для взрослого человека составляет 400 мкг. Включите в свой рацион следующие продукты:
— Листовые зеленые овощи: шпинат, брокколи, различные виды салатов.
— Бобовые: горох, чечевица, фасоль.
— Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), дыня.
— Грибы, спаржа, морепродукты.
— Пшеничные отруби и обогащенные витаминами злаки.
Если вы принимаете лекарства, влияющие на уровень фолиевой кислоты, обсудите с врачом возможность их замены или дополнительного приема витаминных добавок.
Фото: Pinterest