Ученые Британии нашли огромный плюс в употреблении картошки. Оказывается, в картофеле содержится много веществ, способныхуменьшить артериальное давление. Они называются кокоаминами. Но, чтобы получить пользу от картофеля, употреблять его нужно лишь в отварном виде или приготовленным на пару. В противном случае полезные вещества клубней разрушаются. Причем отваривать картофель лучше в кожуре.